过去，餐厨垃圾的流向可谓多种多样。据调查，一些餐饮企业将与垃圾回收处理公司签订合作协议，回收公司负责餐厨垃圾的清理、运输和后续处理；另一些将小型餐厨垃圾处理设备安装在当地，并根据餐厅自身情况进行处理；另一些将餐厨垃圾与生活垃圾混合，或者被非法商家回收，去向不明。但随着政府越来越重视生态治理和垃圾处理，监管工作不断完善，各地都在积极探索餐厨垃圾的统一运输和无害化处理。
11月20日上午，记者来到成都高新区管委会集中办公区负一楼，实地考察智能餐厨垃圾处理点，了解餐厨垃圾的处理流程和效果。当天，记者在智能厨余垃圾就地处理点注意到，地面干净整洁，无油渍、油渍，如果没有墙上智能厨余垃圾处理点标识的提醒，路过的人很难想到，成都高新区管委会每天生产的厨余垃圾，都是通过内部设备消化处理的。
一是社会背景。如今，随着中国经济的快速发展，餐饮业发展迅速。作为一个人口约14亿的大国，中国人口约占世界总人口的26%。中国人有特殊的饮食习惯，每天产生大量的餐厨垃圾，占生活垃圾的很大比例。外卖APP饿了么发布的中国外卖大数据显示，2018年中国网上外卖用户达到3.46亿，预计2020年外卖用户渗透率达到80%，用户达到6亿。
大小型机械式厨余垃圾油水分离设备工厂
小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）
河北衡水高新区厨余垃圾处理工程扎实推进。河北衡水高新区采取多项措施，扎实推进餐厨垃圾处理工程，取得积极进展。该项目总投资7200万元，占地约35亩。项目完成后，厨余垃圾处理规模可达100吨/天，可提高厨余垃圾的无害化处理和资源化利用水平，完善垃圾分类处理体系。
厨余垃圾的产生在一定程度上影响了社会的发展和人们的健康。因此，餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理尤为重要。其中，餐厨垃圾分为两类，一类是有机垃圾，另一类是无机垃圾。餐厨垃圾的处理可以通过一定的方式进行，餐厨垃圾的处理可以采用无害化处理，保证餐厨垃圾的有效处理，从而提高人们的生活质量和社会发展。
盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。
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