餐饮店室内简易隔油隔渣设备案例

餐饮店室内简易隔油隔渣设备案例

设计基础餐厅和餐厅的含油污水，必须通过除油器后许排放到排水管道。污水流量应以设计秒为计算单位。池内含食用油污水的流速不得超过0.005m/s。含食用油废水在池塘水中的停留时间为2~10min。人工除油的隔油池储油部的容积不应小于该隔油池有效容积的25%。隔油池应有可移动的盖板。进水口应考虑是否有可能清理管道。

过去，大多数餐厅和厨房都建造成分离动物油脂的水箱，因此被称为隔油池。但是，随着经济的发展，人们发现传统的隔油池一般存在体积大、分离净化效果差、只能做底层等缺点。厨房油水分离器发展迅速，取代了传统的油分离罐。餐饮油水分离机也可以说是新一代油水分离机，根据不同的配置，可以分为无动力油水分离机、半自动油水分离机和自动油水分离机。

目前，在宾馆、酒店、饭店、食堂、商业餐饮等厨房及备餐间排水系统中也会设置油水分离器，其功能主要有三个：去除餐饮废水中的油脂（主要是动植物油）、有机污染物（BOD）、菜饭渣、悬浮物、固体残渣等，减少污染物及臭气的排放，保护环境，使其水质符合相关、地方法规的排放要求。防止废水中的油脂及固体物阻塞排水管道，保证排水系统畅通。

餐饮店室内简易隔油隔渣设备案例

我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但找人掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器隔油池是必须的。

油水分离设备的特点：智能自动化，集除渣、除油、提质于一体，自动化操作效率高，节省人力、物力和财力成本。自除渣，自除油，提高机能，可根据用户需求任意组合。可实现基本功能，辅助加热，气浮，生化处理等功能。油菜渣，沉渣，浮油，浮粒，废气等区域集中排放，有效避免污染。材质坚固的不锈钢材料，寿命长。安装、使用及维修均十分方便。

专业回收公司集中处理每天收集的废弃油脂，简单加工后再次流向餐桌的沟油成为化工产品。饮食油水分离器又分为无动力和有动力两种。没有动力就不用电气设备，每天手动清扫分离的废油，有动力的是用马达驱动，自动将分离的吸入指定的容器。

配电箱的内部配件应装配合理、结构紧凑、工艺完好、维修方便。电器元件应选用3C认证产品，如选用无需3C认证的产品应符合相应的产品标准中的规定。配电箱的电压等级应为380V，三相五线制；且电压波动±10%时，电控柜应能正常工作。

盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，重点研发餐饮油污处理设备和污水提升设备。金球环保生产的全自动一体化油水分离器集隔油，除渣，提升于一体，以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。