餐饮地下式智能化隔油处理设备安装方案

所谓源头治理就是在含油污水产生的源头即加以治理，比如在灶台、开生池、洗碗池等产生含油污水的位置加装隔油池；所谓内外兼治就是不仅在厨房内部进行隔油。

餐饮地下式智能化隔油处理设备安装方案

设计基础餐厅和餐厅的含油污水，必须通过除油器后许排放到排水管道。污水流量应以设计秒为计算单位。池内含食用油污水的流速不得超过0.005m/s。含食用油废水在池塘水中的停留时间为2~10min。人工除油的隔油池储油部的容积不应小于该隔油池有效容积的25%。隔油池应有可移动的盖板。进水口应考虑是否有可能清理管道。

配电箱的内部配件应装配合理、结构紧凑、工艺完好、维修方便。电器元件应选用3C认证产品，如选用无需3C认证的产品应符合相应的产品标准中的规定。配电箱的电压等级应为380V，三相五线制；且电压波动±10%时，电控柜应能正常工作。

酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。

㈠排渣。餐饮油水分离器采用独特的设计结构，由时间控制的旋转格栅机自动除渣。餐饮废水通过饮油水分离器的进口进入固液分离器，到达旋转格栅的格栅。液体和微小固体颗粒通过格栅间隙进入固液分离器的下部，废水中的固体污物停留在格栅上，旋转格栅由时间控制。

目前，在宾馆、酒店、饭店、食堂、商业餐饮等厨房及备餐间排水系统中也会设置油水分离器，其功能主要有三个：去除餐饮废水中的油脂（主要是动植物油）、有机污染物（BOD）、菜饭渣、悬浮物、固体残渣等，减少污染物及臭气的排放，保护环境，使其水质符合相关、地方法规的排放要求。防止废水中的油脂及固体物阻塞排水管道，保证排水系统畅通。

饮食部油水分离器原理。运动中油水分离的一种含油液运动功能。产品内部结构设计精巧，保证了含油污水大量不间断同步处理(油水同速，即相对有序)时，油珠借助污水高速移动的动能，不断碰撞，由小变大，从而加速运动，使不同比重的油与水份、层次感、分离感等各不相同，最终实现油水分离。

盐城金球环保专业生产油水分离器、厨房油水分离设备、食堂垃圾处理器，酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、高质量、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。