如今，油水分离器已成为必不可少的设备，这种设备的采购、使用、维护和保养，这个棘手的问题也得到了很好的解决。
油水分离器使用注意事项：1、无动力不锈钢油水分离器安装简单、方便、快捷，油水分离器只要接通进出水口就可以使用。2、污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个油水分离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。3、每月至少彻底清理油水分离器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥。
餐饮油水分离器的用途和特征。饮食油水分离器主要适用于国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的油脂分离器，设置在下水道出口，防止油类和垃圾排入下水道的装置，主要由玻璃钢、不锈钢等材质制成。由于先进的设计(该产品及其设计在国内外申请专利)，油阻率可达90%以上。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
吊装型条件：在二楼和二楼以上，使用地面预留安装孔。位置：尽量安排在排水水平支管始终（污染源头）。特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。类型：根据需要分为普通型、防火型及异型。
面对这些业主的投诉，房地产真的不能和业主新签订协议。为了对这类饮食进行环境保护防疫，必须经过环境保护部门的审查才能正式开业。环保部门表示，这些餐厅不仅要设置油烟净化器，还要统一设置食用油水分离器。
由资料来看，这种方法的可行性仍然很高。截至目前，公安部门已捣毁四家专门加工销售废油的企业。总计总计8.4亿元。共有嫌疑人38人被捕。并查封了5条专业化生产线。数千吨密封地沟油。
金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
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