城市厨房垃圾回收制度中存在的问题对策建议。提高分类回收系统的可操作性；虽然中国已经建立了《固体废物防治法》和《城市餐厨垃圾处理和环境污染防治管理办法》，但分类方法过于原则化，实施细节少，可操作性差。需要进一步细化管理细节，如餐厨垃圾和废弃食用油在成分和再利用上有明显差异，餐厨垃圾多用于有机肥，废弃食用油多用于生物燃料。
厨余垃圾处理现场。城市监督城市餐厨垃圾处理的必要性。城市餐厨垃圾处理纳入政府职能，有利于资源整合。城市餐厨垃圾处理项目属于市政公共事业范畴，具有公共性、自然垄断性、先导性等特点。餐厨垃圾处理服务于所有社会成员，直接关系到人们的生活环境。因此，城市餐厨垃圾处理行业与一般经济行业不同。
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家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
厨余垃圾处理现场。城市监督城市餐厨垃圾处理的必要性。城市餐厨垃圾处理纳入政府职能，有利于资源整合。城市餐厨垃圾处理项目属于市政公共事业范畴，具有公共性、自然垄断性、先导性等特点。餐厨垃圾处理服务于所有社会成员，直接关系到人们的生活环境。因此，城市餐厨垃圾处理行业与一般经济行业不同。
中国大部分地区习惯上将餐厨垃圾作为廉价饲料直接饲喂畜禽。但是城市餐厨垃圾除了含有金属物、牙签及塑料等尖硬物体会伤及畜禽消化道外，还含有大量病原微生物、寄生虫及其虫卵，饲喂畜禽后易引起人畜共患疾病。一部分饭店、食堂等餐厨垃圾数量较大、较集中场所的餐厨垃圾多被郊区的饲养户收集，再经简单的加热处理后喂猪，极易为各种病原微生物及各种携带病原微生物的蝇虫提供适宜的生长繁殖环境。
微生物肥料在环保中的作用。微生物肥料可防止地下水污染。近年来，国际研究结果表明，地下水中硝酸盐含量增加的主要原因是施用氮肥过多，作物不能完全吸收和利用，土壤胶体不能吸附硝酸根离子(NO3)。土壤中的硝酸盐在降水和灌溉条件下向下冲洗，污染地下水。氮肥用量越大，地下水对硝酸盐的污染就越严重。根据普通粮田地下水硝酸盐含量的测定。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
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