厨余垃圾的处理方式和优缺点

厨余垃圾的处理方式和优缺点

如何实现厨余垃圾的无害化、资源化、减量化？随着生活水平的提高和全球人口的增加，厨余垃圾的产量呈现出明显的增长趋势。目前，全球每年产生的城市生活垃圾约为500亿吨，其中厨余垃圾约占35%-55%。体积这么大，每天都在不断制造，厨余垃圾的善后处理被提上日程。因此，厨余垃圾的无害化、资源化和减量化处理越来越受到各界的关注。

微生物肥料在农业生产中的作用。微生物肥料对蔬菜硝酸盐的影响。蔬菜是人类日常生活中不可或缺的食物，也是人们摄取微生物、钾、镁、锌、锰等元素的重要来源。随着人们生活水平的提高，对蔬菜的品种和质量，尤其是营养、卫生和安全提出了更高的要求。然而，蔬菜是一种容易浓缩硝酸盐的植物。硝酸盐的含量与蔬菜品种有关。过量施用氮肥和不正确的施肥方法可以加剧这种积累。

厨余垃圾收费制度不合理；从逻辑上讲，由于餐厨垃圾具有双重属性，即危害性和资源性，餐厨垃圾收费时应相应考虑其属性来源。如果餐厨垃圾被认定为可回收利用的价值，那么收运处理单位应该向生产单位支付费用。假设餐厨垃圾属于生活垃圾的范畴，生产单位应该向收运处理单位支付费用，而中国目前普遍采用生产单位支付的模式。

厨余垃圾的处理方式和优缺点

小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）

厨余垃圾的尺寸有大有小，有硬有软，厨余垃圾处理生产线上的刀具利用两个相对旋转的刀具相互剪切、撕裂的原理对物料进行破碎，可以有效地处理软硬物料。设备刀具翻转时，通过GI智能检测系统自动预警，有效避免刀具损坏。

2019年，中国餐厨垃圾产量超过1.2亿吨。随着餐饮业的快速发展，厨余垃圾产量也在快速增长。2015年，全国厨余垃圾产量达9475万吨，日均产量达26万吨/天。据统计，中国厨余垃圾约占城市生活垃圾的37%-62%。据官方数据显示，全国厨余垃圾产量仅披露至2015年，2016-2019年的数据显示，根据城市生活垃圾产量和厨余垃圾比例，2019年全国厨余垃圾产量超过1.2亿吨。

盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。