2019年,中国餐厨垃圾产量超过1.2亿吨。随着餐饮业的快速发展,厨余垃圾产量也在快速增长。2015年,全国厨余垃圾产量达9475万吨,日均产量达26万吨/天。据统计,中国厨余垃圾约占城市生活垃圾的37%-62%。据官方数据显示,全国厨余垃圾产量仅披露至2015年,2016-2019年的数据显示,根据城市生活垃圾产量和厨余垃圾比例,2019年全国厨余垃圾产量超过1.2亿吨。
食堂垃圾处理机
逐步建立经营企业信用制度,建立黑名单制度和市场退出机制,坚决退出长期不符合规范、无法履行特许经营合同的企业,向社会公布。建立中长期评价制度,每两年运营期间,政府应组织有关部门或外聘第三方机构综合评价项目运营状况,监督部门应分析评价结果,掌握企业动态参数变化趋势,判断运营质量变化,定期全面监督特许经营状况。
合理制定厨余垃圾回收制度。目前,我国采用谁生产、谁付费的原则,向厨余垃圾生产单位征收厨余垃圾处理费。但事实上,厨余垃圾生产单位为了逃避成本,往往会虚报产量,甚至卖给非法商贩以获取利益,这种收费制度难以实施。就目前餐饮单位的普遍意识水平而言,这种收费制度的设计是不合理的。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
本应是肥料,却成了最难处理的污染物。湿垃圾的大部分成分,如菜叶、瓜皮、果皮、油脂、肉类等,多为有机质,原为肥料,直接还田是更好的有机肥。但作为湿垃圾,却要花很多钱来治理,不仅使化肥取代了传统的农家肥,而且还成为垃圾渗滤液,处理费用高。
此外,厨余垃圾的不规范收集和运输也会影响环境卫生,破坏生态环境。可见,厨余垃圾的处理和资源利用是涉及民生和生态环境的公共问题。二是企业目标与政府目标的冲突;经济效益是企业追求的目标,餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用是政府追求的目标,价值取向不同。
考虑到县城及以下人均垃圾产生水平略低于城市居民,可以假设中国人均垃圾产生量为1公斤/天,按13亿人口基数计算,中国年产量可估计为4.68亿吨。第二步:根据中国135年城市生活垃圾无害化处理设施建设规划,到2020年,中国城市生活垃圾焚烧设施将达到59.1万吨/天,占54%,可估计中国城市生活垃圾年产量约为4亿吨。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。