高校餐厨垃圾处理

城市厨房垃圾回收制度中存在的问题对策建议。提高分类回收系统的可操作性；虽然中国已经建立了《固体废物防治法》和《城市餐厨垃圾处理和环境污染防治管理办法》，但分类方法过于原则化，实施细节少，可操作性差。需要进一步细化管理细节，如餐厨垃圾和废弃食用油在成分和再利用上有明显差异，餐厨垃圾多用于有机肥，废弃食用油多用于生物燃料。

高校餐厨垃圾处理

建立餐饮单位申报分类备案制度。厨余垃圾生产单位应及时建立厨余垃圾申报制度，明确其污染责任，确定所产生的厨余垃圾是委托专业资质单位处理还是自行处理。经理应核实申报情况，检查餐饮单位是否有谎报、漏报等行为。如有，应采取相应的处罚措施。厨余垃圾的收集和运输处理单位应当实行严格的分类和备案制度，并要求所有单位进行备案。如无备案，应取消资格。

媒体的监督和曝光功能也应纳入公众参与范围，是公众监督的重要力量。五是建立处理设施评估制度。根据相关法律法规和厨房垃圾处理设施无害化等级评价标准，定期评价全市各种厨房垃圾处理设施的运行管理状况和处理效果，进行公开监督。不合格的，应当追究相应的经济和行政责任。

餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。

据相关部门分析检测发现，餐厨垃圾中含有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等菌落，这些细菌都是具有强烈感染性的致病菌。高含量的细菌进人猪的肠道会破坏肠道微生物的菌群平衡，使猪引发各种肠道疾病。另外，餐厨垃圾腐败过程中会产生很多强烈刺激性气体，如硫化氢、氨等，对猪的呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，容易引发猪呼吸道的各种疾病。

厨余垃圾的收集和运输是自然垄断的，不能简单地将厨余垃圾处理推向市场，也不能以牺牲公共利益为代价解决政府资金和技术短缺的问题。相反，我们应该更加负责政府的监管，建立一套与时俱进、与市场相适应的监管机制，坚持开放市场、打破垄断、改善公共服务的原则。加强政府监管，应逐步、积极、稳定地促进厨余垃圾处理行业的发展，确保市场的安全运行。

厨余垃圾资源化处理中心推进厨房垃圾现场一体化处理，实现厨房垃圾现场收集-现场处理-现场转换-资源回收模式。该处理中心引进智能厨房垃圾现场处理设备，有效统一收集和集中处理厨房垃圾，有效解决沟渠油猪等食品安全问题。

金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。