酒店厨房垃圾处理

酒店厨房垃圾处理

2011年被选为美国福布斯财富评选的大学生创业者DanielBlake，由于自己对湿垃圾的观察，建立了一家废弃物环保公司EcoScraps。那年，他是BrighamYoungUniversity的大四学生，他发现家人经常把食物残渣扔进堆肥堆里，用分解后的废物浇灌家中丰茂的菜园和果园。某天，当他在犹他州吃自助早餐，最后扔掉剩下的食物时，发现垃圾桶里有很多根本没动过的食物，他想做些什么来充分利用它们呢？没有分类，本应变成肥料，变成花钱处理的垃圾，实在是太不划算了。

另外，如果继续采用生产者支付的厨余垃圾收费制度，对于生产和收集符合标准的生产单位，也可以通过返还处理费来鼓励其实施减量化。与此同时也可建立厨余垃圾处理费转移支付形式，提高经营处理单位的积极性。还可利用税收杠杆，通过减税鼓励机构进行产品认证。

垃圾处理中湿垃圾的十大罪行。湿垃圾是最常见的垃圾，每个人吃水果都会产生，食品生产加工中也会产生大量的湿垃圾。作者在上海，每年带大学生去哪里实习垃圾，在社区垃圾箱、社区压缩站、城市垃圾运输基地、垃圾运输车辆、码头、垃圾填埋场、垃圾焚烧厂、渗滤液厂等场所多次见证和体验湿垃圾的危害和不利影响，还参与了一些垃圾分类的讨论和管理咨询。所以收获很多，感受和思考也很多。如果把自己的观察和思考归纳起来，借用环境科学中最常用的污染一词，可以归纳为：湿垃圾是一种可以污染其它垃圾的坏垃圾，是一种臭垃圾。仔细计算一下，湿垃圾有十大罪行。

酒店厨房垃圾处理

小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）

根据前瞻性研究院发布的《中国生活垃圾处理行业发展前景与投资预测分析报告》，中国生活垃圾中餐厨垃圾的比例为40-60%。如果保守，中国的生活垃圾产量是每年4亿吨，假设餐厨垃圾占生活垃圾的50%，中国的餐厨垃圾产量是每天54.8万吨。根据前面的分析，中国的垃圾产量约为每天27.3万吨。调查数据显示，餐厨垃圾处理吨投资约40万元，餐厨垃圾处理吨投资约50万元，餐厨垃圾处理空间可达3557亿元。当然，随着规模的增加，单位投资成本会继续下降。

本应是肥料，却成了最难处理的污染物。湿垃圾的大部分成分，如菜叶、瓜皮、果皮、油脂、肉类等，多为有机质，原为肥料，直接还田是更好的有机肥。但作为湿垃圾，却要花很多钱来治理，不仅使化肥取代了传统的农家肥，而且还成为垃圾渗滤液，处理费用高。

盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。