城市厨余垃圾回收制度存在的问题。分类回收制度难以实施。分类回收作为餐厨垃圾处理的重要一步,对源头化处理和后续深加工非常重要。然而,虽然中国建立了分类回收系统,并制定了相应的规则,但该系统并不完善。餐厨垃圾由废弃油脂和餐厨垃圾组成,这两部分在成分和处理方法上有显著差异,可分类回收时不够重视。
厨房垃圾处理器的作用
与其他垃圾相比,餐厨垃圾具有含水量高、有机物质含量高、油脂含量高、易腐烂、营养丰富等特点。厨房垃圾不能满足垃圾焚烧的发热要求(5000kJ/kg以上),不适合直接填埋。焚烧和填埋会造成大量有机物浪费。我们的厨余垃圾种类很多,除了食物,还经常混有玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等多种杂质,总体来说,有机物含量高,油分高,盐分高,所以好氧发酵是处理厨余垃圾的一个好方法。
而且厨余垃圾的产生来源是多元化的,大致分为餐饮服务业、部门单位和食品加工业,每一个来源产生的厨余垃圾都有其自身的生产特点,而目前收运处理单位并未建立统一标准的分类备案制度,这将进一步影响收运处理单位和政府管理部门对整个餐饮行业的控制,并根据行业特点制定相应的厨余垃圾解决方案。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
市场机制可以在资源配置中发挥基本作用,但市场不是的。在一些社会经济领域,市场机制无法发挥作用或不足,这就是市场失败。在餐厨垃圾行业的市场改革过程中,也出现了市场失败。政府简单委托企业处理垃圾后,企业承担了政府的责任。如果政府对企业监管不力,一些企业可能会通过偷工减料、超标排放等方式降低成本,从而影响餐厨垃圾无害化处理设施的建设和运行稳定,对环境构成极大威胁。
此外,餐厅、家庭中大量的消毒液和洗涤灵等洗涤用品,其中含有铅、汞等重金属元素,餐厨垃圾中混有这些洗涤剂,长期喂猪后,重金属元素会在猪的体内大量残留。餐厨垃圾中还含有聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质,简单加热,根本起不到去毒的作用。用其饲养猪,不仅会造成猪食物中毒,还可能引起人类慢性中毒。
另外,如果继续采用生产者支付的厨余垃圾收费制度,对于生产和收集符合标准的生产单位,也可以通过返还处理费来鼓励其实施减量化。与此同时也可建立厨余垃圾处理费转移支付形式,提高经营处理单位的积极性。还可利用税收杠杆,通过减税鼓励机构进行产品认证。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。