餐厨垃圾收集处理

餐厨垃圾收集处理

垃圾处理中湿垃圾的十大罪行。湿垃圾是最常见的垃圾，每个人吃水果都会产生，食品生产加工中也会产生大量的湿垃圾。作者在上海，每年带大学生去哪里实习垃圾，在社区垃圾箱、社区压缩站、城市垃圾运输基地、垃圾运输车辆、码头、垃圾填埋场、垃圾焚烧厂、渗滤液厂等场所多次见证和体验湿垃圾的危害和不利影响，还参与了一些垃圾分类的讨论和管理咨询。所以收获很多，感受和思考也很多。如果把自己的观察和思考归纳起来，借用环境科学中最常用的污染一词，可以归纳为：湿垃圾是一种可以污染其它垃圾的坏垃圾，是一种臭垃圾。仔细计算一下，湿垃圾有十大罪行。

到2020年第二季度，中国餐饮市场将逐步复苏。餐饮企业是餐厨垃圾的主要来源之一。随着居民生活水平的提高，中国餐饮业发展迅速。数据显示，2014年至2019年，中国餐饮业收入呈稳定增长趋势。2019年，中国餐饮收入46721亿元，增长9.4%。2020年1月至2月，受新冠肺炎肺炎疫情影响，餐饮收入4194亿元，同比下降43.1%。但随着中国疫情的逐步好转，各地复工进程稳定，2020年第二季度后，餐饮市场将逐步恢复。

餐厨垃圾收集处理

餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。

餐厨垃圾处理投资可能增加3500亿的市场空间！垃圾分类实施后，中国干湿垃圾(包括餐饮垃圾和餐厨垃圾)将从源头到运输分离。由于干湿垃圾的成分差异很大，其处理路线也完全不同。中国过去的垃圾处理终端设施主要是焚烧和填埋，从2011年开始，中国开始推进餐厨垃圾处理。

而且厨余垃圾的产生来源是多元化的，大致分为餐饮服务业、部门单位和食品加工业，每一个来源产生的厨余垃圾都有其自身的生产特点，而目前收运处理单位并未建立统一标准的分类备案制度，这将进一步影响收运处理单位和政府管理部门对整个餐饮行业的控制，并根据行业特点制定相应的厨余垃圾解决方案。

本应是肥料，却成了最难处理的污染物。湿垃圾的大部分成分，如菜叶、瓜皮、果皮、油脂、肉类等，多为有机质，原为肥料，直接还田是更好的有机肥。但作为湿垃圾，却要花很多钱来治理，不仅使化肥取代了传统的农家肥，而且还成为垃圾渗滤液，处理费用高。

因此，利用餐厨垃圾直接喂猪，可能对环境、动物、人体健康带来不利影响。此外，餐厨垃圾直接饲喂畜禽存在食物链危险：一是病原微生物所产生的生物毒素在畜禽体内富集，进而通过食物链转移到人体；二是餐厨垃圾含有大量所饲喂畜禽的同源性蛋白，存在重大安全隐患，如目前普遍认为疯牛病(牛海绵状脑病)大规模爆发的主要原因是牛食用了患有羊痒症的羊肉骨粉，因此加拿大、美国、日本、韩国及欧盟等国已立法严禁使用反刍动物蛋白提炼动物饲料或者使用动物源性蛋白饲料喂养同种动物。中国农业部亦出台了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》，明文禁止使用动物源性饲料饲喂反刍动物。

盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。

我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。