餐饮厨余垃圾怎么处理

餐饮厨余垃圾怎么处理

考虑到县城及以下人均垃圾产生水平略低于城市居民，可以假设中国人均垃圾产生量为1公斤/天，按13亿人口基数计算，中国年产量可估计为4.68亿吨。第二步:根据中国135年城市生活垃圾无害化处理设施建设规划，到2020年，中国城市生活垃圾焚烧设施将达到59.1万吨/天，占54%，可估计中国城市生活垃圾年产量约为4亿吨。

餐饮厨余垃圾怎么处理

与其他垃圾相比，餐厨垃圾具有含水量高、有机物质含量高、油脂含量高、易腐烂、营养丰富等特点。厨房垃圾不能满足垃圾焚烧的发热要求(5000kJ/kg以上)，不适合直接填埋。焚烧和填埋会造成大量有机物浪费。我们的厨余垃圾种类很多，除了食物，还经常混有玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等多种杂质，总体来说，有机物含量高，油分高，盐分高，所以好氧发酵是处理厨余垃圾的一个好方法。

建立餐饮单位申报分类备案制度。厨余垃圾生产单位应及时建立厨余垃圾申报制度，明确其污染责任，确定所产生的厨余垃圾是委托专业资质单位处理还是自行处理。经理应核实申报情况，检查餐饮单位是否有谎报、漏报等行为。如有，应采取相应的处罚措施。厨余垃圾的收集和运输处理单位应当实行严格的分类和备案制度，并要求所有单位进行备案。如无备案，应取消资格。

餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。

厨余垃圾的收集和运输是自然垄断的，不能简单地将厨余垃圾处理推向市场，也不能以牺牲公共利益为代价解决政府资金和技术短缺的问题。相反，我们应该更加负责政府的监管，建立一套与时俱进、与市场相适应的监管机制，坚持开放市场、打破垄断、改善公共服务的原则。加强政府监管，应逐步、积极、稳定地促进厨余垃圾处理行业的发展，确保市场的安全运行。

湿垃圾滋生蚊蝇，传播疾病。湿垃圾中的剩菜、厨房、果皮不仅容易腐烂，产生无法忍受的气味，还容易繁殖蚊蝇。在大量微生物、蚊蝇和小动物的共同作用下，生活垃圾腐烂过程中的气味和恶心程度恶化，不仅传播疾病，危害健康，还极大地恶化了生活环境。

盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。