厨房垃圾处理器的前景

厨房垃圾是一种可持续的资源。合理利用可以变废物变成宝藏，把腐朽变成神奇。然而，完成这个过程还有很长的路要走。加大投资，鼓励厨房垃圾理方法及相关设备的推广应用，加强宣传，提高人们的认识，增强环保意识。各有关部门要因地制宜，结合当地厨余垃圾的主要来源和类型，采取相应措施，对厨余垃圾进行无害化、资源化处理。

厨房垃圾处理器的前景

如何处理厨余垃圾和厨余油水？泔水是居民日常消费过程中产生的生活垃圾，也叫泔水。食品垃圾的主要成分有大米、面粉、蔬菜、动物油、骨头等。它含有淀粉、纤维素、蛋白质、油脂和无机盐等。那厨房里的垃圾怎么处理呢？

厨余垃圾处理一体化设备的优点。厨余垃圾处理设备与流水线生产工业生产方式相似，更注重工作效率和速度。大中型厨房垃圾处理设备和小型厨房垃圾处理设备在工作方式、工作量和工作方式上都有很大的不同。厨具面积小，设计规范，体积相对较小，安装、拆卸方便。小型化厨房垃圾处理设备可分为资源型和减量型。复原处理机是将催化剂与预处理过的厨房垃圾混合，并通过搅动来激活分解垃圾的细菌。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

常用的厨房垃圾破碎设备包括锤式破碎机、冲击式破碎机、剪切式破碎机和辊式破碎机。北京时代桃园环境科技有限公司引进了欧洲破碎纸浆分离系统，集破碎纸浆和杂质于一体。目前，调整纸浆浓度的设备是一种相对先进的处理设备。锤式破碎提高了处理效率。破碎的物质进入下一道工序后，被填埋。由于厨房垃圾成分的复杂性，市场上的破碎机不能完全破碎。

对于分散处理，必须尽快引入分散准入机制和施工标准，加强环境监督，确保环境标准，形成评价体系和监督体系，确保项目对环境安全，特别是食品安全无影响。同时，有关部门还应在分散厨房垃圾的运输和处置过程中颁发营业执照，明确集中和分散厨房垃圾的收集、运输和处置的定义范围，严格规范集中和分散处置的边界，避免未来市场竞争的混乱。

二是运输。与其他生活垃圾相比，厨余垃圾具有含水量高、易腐烂、气味重的特点。因此，需要特殊的运输技术手段，配备专用的厨余垃圾运输车辆，设备投资大；同时，马勇位于水乡，远离许多城镇和街道，运输成本高，这也增加了收集、运输和处理的成本。

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