那么为什么要装油水分离器呢？一、消除沟油对公众的危害。未处理的油污直接排放到城市排水管，形成了所谓的沟油，返回餐桌危害公众健康。经过处理，废油由专业机构处理，即不存在这种问题。第二，没有环境污染。不经处理的废水，即使不加沟油，也会严重污染排水管网，形成臭气河流。
过去，大多数餐厅和厨房都建造成分离动物油脂的水箱，因此被称为隔油池。但是，随着经济的发展，人们发现传统的隔油池一般存在体积大、分离净化效果差、只能做底层等缺点。厨房油水分离器发展迅速，取代了传统的油分离罐。餐饮油水分离机也可以说是新一代油水分离机，根据不同的配置，可以分为无动力油水分离机、半自动油水分离机和自动油水分离机。
全自动油水分离器
无动力油水分离器的工作原理：
该产品应用流体力学理论。实践"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，从而实现油水分离的目的。
3、含有更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，排出水中的杂质，依次进入纤维聚合器，使细油滴聚合成大的油滴和水分离。4、分离后，清洁水通过排出口排出，左右集油室的污染油通过电磁阀自动排出，纤维聚合器分离的污染油通过手动阀排出。
小型化去渣油水分离器箱体采用SUS304不锈钢材料，圆形去渣油水分离器箱体采用SUS304不锈钢材料，圆形去渣油水分离器适用于公共食堂；2使用智能控制格栅，无水时自动停止运行格栅，以防止渣物堵塞格栅；安装前，请仔细阅读设备说明书或样品；设备可能发生的故障，如设备流量不足或不出水，可能是油水分离仓中油泥积聚较多；由于去渣提篮溢出导致进水缓慢，需要去渣提篮；检查去渣系统以避免由于去渣装置与污物摩擦而导致设备出现异常；
购买前请统计所需废水量，根据周围环境选择所需设备类型，如住宅、酒店等高成本、高环保要求的周边土地。选择埋地污水处理设备处理污水，比较选择所需设备材料，玻璃钢耐腐蚀，使用寿命长，碳钢承载能力强。经过比较，根据实际情况选择原材料，根据产品质量选择厂家。
无电、无动力、省钱：只利用污水流经该装置时形成的液位差，轻松实现“油水分离”的目的。本产品在工艺原理和结构设计上有许多独特之处，因此，本产品工作可靠，体积小，寿命极长，不需添加任何药剂和药物，无二次污染。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮电加热智能全自动油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供整体配套解决方案。通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。
我公司生产的油水分离器系列设备广泛运用于各种企事业、学校、机关等食堂，餐饮商业综合体、个体餐饮商家、政府环卫系统、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
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