第三，肥料化处理。厨余垃圾的肥料化处理方法主要有好氧堆肥和厌氧消化。利用好氧微生物分泌的胞外酶，将有机固体分解成可溶性有机物，然后渗透到细胞中，通过微生物的新陈代谢实现整个堆肥过程。同时，好氧堆肥引用一些类似的方法，如蚯蚓堆肥，是近年来发展起来的新技术。它利用蚯蚓吞噬大量厨余垃圾，与土壤混合，通过砂囊的机械研磨和肠道的生化作用，将有机物转化为自身或其他生物可利用的营养物质。厨余垃圾厌氧消化是指微生物在特定厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素留在残留物中，转化为易被动植物吸收的形式。
厨余垃圾的产生来源分析。厨余垃圾是指家庭、学校、机关、公共食堂和餐饮行业的食品、餐饮、食品加工、不可再食用的动植物油和各种油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。
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家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
水果和蔬菜垃圾处理设备可持续投料，粉碎快，不堵料，不返料，方案设计奇特。农业批发市场的废料包括腐烂期满的水果和蔬菜、蔬菜叶、瓜壳、外皮、包装袋、包装袋等。
值得一提的是，农村污水处理设施一般都有建好不用，只晒太阳的现象。根据审计署2018年第二号公告-2017年第四季度重大政策措施跟踪审计结果，环保工程建设缓慢或建成后闲置情况较为严重。例如，江苏省195个污水处理设施中有146个闲置，涉及投资10449.77万元，实际运行率不足10%。
固液分离系统。破碎的厨房垃圾通过螺旋挤压去除水分和盐分。脱水后水分含量低于75%，投入的垃圾减少60%，可去除75%以上的盐分。分离的固定厨房垃圾进入饲料原料生成系统，液体除油后进入污水处理系统。油可以进一步加工成油酸，作为工业油的原料。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
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