暂存。按照方便、快捷、安全的原则，设置专门的场所或容器，对不同品种的有害垃圾进行分类、收集和暂存，并在显眼的位置设置有害垃圾标志。对于列入《危险废物清单》(环保部令第39号)的品种，应根据需要设置临时场所。
第三，肥料化处理。厨余垃圾的肥料化处理方法主要有好氧堆肥和厌氧消化。利用好氧微生物分泌的胞外酶，将有机固体分解成可溶性有机物，然后渗透到细胞中，通过微生物的新陈代谢实现整个堆肥过程。同时，好氧堆肥引用一些类似的方法，如蚯蚓堆肥，是近年来发展起来的新技术。它利用蚯蚓吞噬大量厨余垃圾，与土壤混合，通过砂囊的机械研磨和肠道的生化作用，将有机物转化为自身或其他生物可利用的营养物质。厨余垃圾厌氧消化是指微生物在特定厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素留在残留物中，转化为易被动植物吸收的形式。
完善连接垃圾分类的终端处理设施。加快危险废物处理设施建设，建立和完善非工业源有害废物的收集和运输处理系统，确保分类后的有害废物得到安全处理。鼓励使用易腐废物生产工业油脂、生物柴油、饲料添加剂、土壤调理剂、沼气等。或者与秸秆、粪便、污泥等联合处理。已经进行过厨余垃圾处理试点的城市应在稳定运行的基础上推动区域全覆盖。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
深化城市环境综合改善，加强环境教育。目前，中国城市居民的环境意识不断增强，但环境保护行为落后于思想进步，绿色消费行为不断深化，白色污染日益严重，生活垃圾难以处理，堆肥质量也受到影响。开展全社会环境教育，增强全国人民的环境意识。调整城市环境功能，完善城市环境综合改善质量评价体系，运用经济手段加强城乡企业污染防治，有效控制城市固体废物的产生，调动社会力量，保持城市环境清洁有序。
近年来，国内一些大中型城市探索了厨房垃圾资源化利用的新模式，初步形成了北京、上海、宁波、西宁、泰安、湖州等厨房垃圾资源化利用模式。
(2)暂时保管。设置专用容器单独投入，除农贸市场、农产品批发市场可设置开放容器外，其他场所原则上应保管密闭容器。厨房垃圾可由负责人清理，避免混入废餐具、塑料、饮料瓶罐、废纸等不利于后续处理的杂质，实现日产日清。按照规定建立会计制度(农贸市场、农产品批发市场除外)，记录易腐垃圾的种类、数量、下落等。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。
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