机械式餐厅厨房垃圾减量处理系统运行原理

据测定，在人们的日常饮食中，蔬菜摄入的硝酸盐高达81.2%。为了使蔬菜收获前的硝酸盐含量达到食用卫生标准，施肥是关键。实验证明，施用不同的肥料，蔬菜体内的硝酸盐积累依次是:微生物肥<高温堆肥<本地堆肥<氮化肥。微生物肥料对蔬菜重金属含量的影响。

机械式餐厅厨房垃圾减量处理系统运行原理

因为这十大罪行，我们猜测，只要湿垃圾能单独分类，垃圾分类就会成功。因此，我个人建议，不管日本、美国、德国的垃圾分类如何成功，如何有经验，如果要因地制宜，根据中国的实际情况，推进垃圾分类虽有千头万绪，但首先要从湿垃圾分类入手，首先要对湿垃圾进行分类。

肥料使用不当造成的危害体现在三个方面:农田养分不均衡加剧，增加了土壤肥力，对物质和能源投入的需求；从长远来看，耕地生产性能大大降低。此外，化肥利用率低，畜禽养殖和农村生活造成的有机肥利用不足，造成农村水污染。这是中国水污染最重要的原因，对水氮磷富营养化的影响率超过50%；按低值计算，年环境成本约为730亿元。

厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢？一般而言，厨余垃圾处理设备1.占地面积小，垃圾减少率高，资源利用率高；2.设备采用优化设计，可编程进行自动控制，加热快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后气体达标排放；4.设备能耗低，操作简单，维修费用低，经济实用。

九宗罪本应是肥料，却成了最难处理的污染物。湿垃圾的大部分成分，如菜叶、瓜皮、果皮、油脂、肉类等，多为有机质，原为肥料，直接还田是更好的有机肥。但作为湿垃圾，却要花很多钱来治理，不仅使化肥取代了传统的农家肥，而且还成为垃圾渗滤液，处理费用高。

其余50-70%在降雨或灌溉条件下溶于地下，不仅是经济上的巨大浪费，也污染了环境，导致地下水中硝酸盐含量增加，直接危及人类健康。众所周知，硝酸盐是亚硝胺的前体，75%在已发现的120多种亚硝胺中具有致癌作用。

基于以上背景，多年来，特别是近十年来，中外科学家一直在探索合理施肥，克服化肥弊端，提高化肥利用率，积极寻找新的肥料品种。

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