厨余垃圾处理工程年产3万吨生物有机肥加工设备实施方案:建设内容和规模。建筑内容和规模:1.材料堆积区1000平方米，有机肥发酵处理现场3000平方米，筛选后熟悉现场1000平方米，预约现场1000平方米，成品生产现场1000平方米，道路、办公室2、新叉车1台，抛光机1台，料仓1台，滚筒筛1台，粉碎机1台，螺旋供给器1台。
1台预混机，5台带式输送机，1套包装机；(附颗粒) 投资估算:生物粉状有机肥设备投资33万元，颗粒70万元。效益分析: 社会效益。通过该项目的实施，进一步改善农村生活和养殖生态环境，促进新农村建设。
如果厨余垃圾不经处理直接用于饲养动物或直接将废弃食用油回流到餐桌上，会对饲养动物和食用这些动物肉类或油品的人造成很大伤害。此外，厨余垃圾的不规范收集和运输也会影响环境卫生，破坏生态环境。可见，厨余垃圾的处理和资源利用是涉及民生和生态环境的公共问题。
二是企业目标与政府目标的冲突；经济效益是企业追求的目标，餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用是政府追求的目标，价值取向不同。
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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。
近年来，微生物肥料和化肥根据作物种类和土壤条件的应用。实验证明，不仅可以保证增产，还可以降低化肥用量，降低肥料投入成本，提高作物质量，降低蔬菜硝酸盐和重金属含量。以黄瓜试验为例，每667m2施用167kg磷酸二铵、250kg复合肥、533kg肥、440kg；磷酸二铵133kg，复合肥100kg，微生物肥100kg，总肥407元，少用126元，产量增加1143kg，增产率25.7%。
处理单元。接收单元。主要由接收料斗、排水装置和运输设备组成。为了应对运输高峰期运输量集中的情况，项目设计了两个料斗，每个料斗体积高达75m3。卸料大厅设计了双快门，空间封闭，采用负压除臭，辅以植物液喷洒。料斗设计的大库存可以适应高峰、节假日等时期的负荷冲击，方便日常灵活调整工作时间。缓存期间，通过排水装置，可以降低后续自动分离的处理能力，提高工作效率。
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