其余50-70%在降雨或灌溉条件下溶于地下，不仅是经济上的巨大浪费，也污染了环境，导致地下水中硝酸盐含量增加，直接危及人类健康。众所周知，硝酸盐是亚硝胺的前体，75%在已发现的120多种亚硝胺中具有致癌作用。
三是厨余垃圾的双重特征。厨余垃圾的危害。厨余垃圾富含剩菜剩饭、油脂、臭水等，有机物含量高，极易腐烂变质，是老鼠、蚊蝇大量繁殖的更佳环境，是这些动物携带和传播疾病的重要场所，易引起流行病。另外，长期不处理会产生不良气味，严重影响居民环境。
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随着城市化进程的加快，城市建设区域面积不断扩大，郊区厨房垃圾运输逐渐融入中心城市，这些区域也可以纳入城市运输系统。
厨余垃圾处理设备经破碎、脱水或发酵分解，可实现有机垃圾的减量化处理和资源化利用。按其结构功能，可分为厨余垃圾预处理机、厨余垃圾生化处理机和厨余垃圾综合处理机。餐厨垃圾处理设备的型号虽多，但是一般都具有撕碎、挤压、脱水和发酵分解四种功能。
根据中国农业科学院土肥研究所(1994年)在中国北方14个县市的调查，69点超过了饮用水硝酸盐的更大允许量，有的甚至高达300毫克/升。
生态效益：1.每年可以减少分散畜禽粪便对当地农村生态环境的污染。该项目的实施可以集中处理当地3万吨左右的分散畜禽粪便。2.化肥总量可少化肥总量，有效控制化学氮通过田间来源污染进入当地河流沟渠水体。
谁也不意把有臭味的湿垃圾留在家里。垃圾那么臭，蚊蝇那么多，还有各种恶心的东西，让环卫工人受苦，真的为大家和环保做出了太多的牺牲。第四宗罪。漂浮垃圾渗滤液在运输过程中。
餐厨垃圾处理设备生产厂家，盐城金球环保产业发展有限公司，秉承“专业技术，优质品质，用户至上”的生产方针，以先进的技术设备，合理的价格，稳定的产品质量和五星级的售后服务，赢得了广大客户的赞誉和认可。公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店，食堂，工厂，学校，大型购物广场等。
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