会上，刘建国再次列举了意大利某厨房处理厂，采用干式厌氧消化+沼渣堆肥技术，收集的有机生活垃圾35000吨，绿化垃圾6000吨。
其他焚烧企业，如旺能环境和绿色动力，一方面在全国各地签订订单，投资建设餐厨垃圾处理项目，另一方面投资收购老牌餐厨企业。旺能环境以6800万元收购苏州华益洁股权，绿色动力收购莱州海康环保能源87.5%股权，不断延伸餐厨产业链上下游，增加有机垃圾处理业务。
低碳旅游的生活方式:1.报纸、杂志、电池等生活垃圾的二次再利用。2.果皮也可以二次回收。3.出去购物，尽量减少塑料袋的使用。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
餐厨垃圾产生乳酸。餐厨垃圾发酵产生乳酸，然后合成聚乳酸这种可生物降解塑料技术。目前研究的可降解塑料大致包括光降解塑料和生物降解塑料。目前的研究主要集中在高效乳酸菌的选择、发酵方法的选择、发酵液中乳酸的提取和纯化。餐厨垃圾产乳酸技术对餐厨垃圾的综合利用和塑料产品环境污染的减少具有积极的意义。未来的研究方向是利用分子生物学手段对植物、高效反应器和餐厨垃圾同步糖化发酵动力学的研究。
城市餐厨垃圾资源化工艺及污染控制。餐厨垃圾的污染及控制技术。餐厨垃圾可以在自然条件下和受损程度上血肉，应引起相关人员的适当关注，采取有效措施纠正，改善环境卫生，面对餐厅。餐厨垃圾中的臭味污染物主要有二氧化硫、硫化氢和二氧化硫。这种化学气体在高温下会产生一系列化学反应，产生很大的气味。
假如上一轮厨余垃圾处理市场，江苏洁净、宁波开诚、北京嘉博文、蓝德环保、山东十方、青岛天人、维尔利等老牌厨余企业都是主角，那么新一轮的市场竞争格局就迎来了一批强势焚烧巨头。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
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