厨余垃圾处理现状。餐饮垃圾有两种处理方法。先把未经处理的垃圾直接卖给当地农民,也说后果很严重。
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但是,考虑到饲料有动物源性污染的风险,肥料存在盐分过高、重金属超标等问题,农业部一直禁止有机垃圾作为饲料和肥料使用,有机生产沼泽,投资成本高,沼气纯度不足,沼渣、沼液等二次污染,三大资源化产品在出口方面都受阻,不能形成良性商业闭环。
许多研究表明,在处理过程中,可以在餐厨垃圾中添加适量的化学物质,减少餐厨垃圾的产生,改善餐厨垃圾的使用。餐厨垃圾在处理过程中也有一系列反应,产生大量污水。事实上,员工应该尽量减少餐厨垃圾的处理。餐厨垃圾可以包含在垃圾中。餐厨垃圾是酸性物质。同时,酸碱反应需要反应介质,可以减少餐厨垃圾的排放,更好地利用餐厨垃圾。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
厨房垃圾生物质炭的制备。生物质炭不仅热稳定性好,抗生化分解能力强,而且比表面积大,孔隙率高。表面富含官能团,化学吸附能力强。吴琪琳等。以栗壳为原料,制备固定碳含量83%~91%、热值30~35MJ/公斤的热解炭;厨余垃圾为原料,制备30.18MJ/公斤水热炭。
研究表明,生物质炭可以调节土壤酸碱度,缓解污染物毒性,优化微生物生存环境,有利于污染物的降解。在土壤中加入生物质炭后,土壤由碱变为中性。张伟明等研究发现,生物质炭可以降低土壤重量,提高孔隙率,改善植被环境。生物质炭也可以作为吸附剂,应用于各个方面。吴艳姣等]制成的碳球-活性炭吸附量是活性炭的几倍。马东兴制成的氮微孔材料CO2吸附量达到1.7wt%。
垃圾分类的难点主要在于餐厨垃圾的处理。但需要理性思考的是,垃圾分类在全国范围内大规模实施后,我们真的需要那么多肥料吗?在中国城市建设研究院有限公司总工程师徐海云看来,餐厨垃圾中有大量熟食,盐含量高,自然不适合做肥料,特殊的处理过程可能会进一步增加后端成本。
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