二是城市餐厨垃圾的农业利用技术。无机厨房,如营养和盐,可以作为饲养牲畜的饲料,保证最小的营养损失,在中学使用。在实践中,相关人员必须严格控制餐厨垃圾的来源,以保证餐厨垃圾中蛋白质的提取质量。同时,由于餐厨垃圾含有大量废物,工作人员更好用化学催化剂提取蛋白质,不会造成自然危害。
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还有一些企业,如嘉博文,摸着石头过河,为了验证厨余垃圾的资源化处理,好氧堆肥工艺有利于土壤,对苹果、草莓、葡萄、鲜桃等进行了反复试验,并多次拜访养殖户、种植户,虽然违背了这一趋势,但一直以自己的韧性为有机肥奔走呼吁;其他企业未能坚持成为先烈,并于2020年3月被当地法院宣布破产,如江苏老厨师。
这个判断是对的。据笔者统计,近三年来,中国餐厨垃圾处理项目平均中标价格发现,政府给予的处理费逐渐上涨。2019年,一些餐厨垃圾项目收运+处理一体化,政府给予的费用为260元/吨-300元/吨,远远高于前几年的200元/吨。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
如何处理厨余垃圾?厨房垃圾是什么?厨房垃圾实际上是餐饮垃圾和厨房垃圾的总称。厨房垃圾的产量约占城市生活垃圾的30%~50%。
在这些行业中,作为固废行业的风向标,名副其实的国内焚烧巨头,光大国际最值得一提。今年5月6日至5月11日,仅6天,苏宜兴、江阴、徐州连下三城,连中三标。
厨余垃圾处理市场仍处于发展初期。目前,厨余垃圾处理设施采用厌氧分解、水热处理等无害可持续方法。厨余垃圾处理能力从2013年的9700吨迅速提高到2018年的21900吨,从2013年到2018年的复合年增长率为17.7%。借助中国政府的支持和第13个五年计划的提高,处理能力将在2023年底达到每天56700吨,2018年至2023年的复合年增长率为21.0%。同时,厨余垃圾处理率(按中国厨余垃圾处理量除以收集量计算)为2018年的11.2%,2013年的7.7%,2023年的19.8%,表明厨余垃圾处理市场仍有很大的增长空间。
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