自我清洁系统——创新的集成技术，可用于食物残渣分离和气味控制。全自动化智能控制，不堵塞、不沉淀、不清空，彻底告别厨房污水的臭气。许多人都知道，菜渣等比较固体的垃圾是不能倒进下水道的，但是对于油污却并不在意。有些居民平时做饭、洗锅、洗碗时，常常把剩油、剩菜汤甚至是吃剩的火锅汤等直接倒入下水道中，污染十分严重。尤其水煮鱼油量大且浓度高，极易粘附在排水管道壁上，不仅造成下水道堵塞，污水溢出，而且对自然环境造成严重污染。
人工固液分离设备采用篮式栅格或栅格栅格仓；旋转格栅或螺旋输送带式固液半自动分离设备；半自动餐饮油水分离器和全自动餐饮油水分离器之间的主要差异；一是食品用半自动油水分离器由手动球阀手动排出；全自动餐饮油水分离箱具有可随时控制的链式刮油装置。浙江油水分离器排水注意事项，一要及时浇透。日常维护保养中，应注意浙江油水分离器的保养保养。如水过多，可能会超出警戒线，因此我们应及时放水。
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餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上，大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物，当废水注入油水分离器后，水流速度减慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内，污水经过池底的水管排出。
可通过分离后上浮的油层厚度，确定排油时间和间隔；方便：预留污水排放管、阀门，污物能轻易沉淀；无动力：本身无动力可实现油水分离；乐山油水分离器改造厂家的安装位置可以选择在室外绿化带或厨房附近的管道下面。用餐厅油水分离器时的注意事项，我们在用食堂的油水分离器时，要定期检查这些设备的损耗情况，如果在检查隔油池时发现个别的设备损耗较大，就要及时更换或修理，这样才能避免对设备造成更严重的损害，所以说这也是维修的一种。
结构紧凑，操作简单，管理方便，分离效率高，能耗低。处理后的水可以直接排放或适当回收，提取的废油可以直接回收。食堂用油水分离器具有良好的节能、节水和环保技术经济效益，是处理含油废水的理想设备。食堂采用油水分离器，将强化重力分离、粗粒化和吸附聚结过程有机地结合成一个整体钢筒结构，并将整体钢筒结构与输液泵的储油箱和电控箱结合成一个处理装置。该处理工艺充分利用了重力分离的特点和不同分离材料的特点，对各种难以处理的含油废水条件具有广泛的适应性，完全适用于不含表面活性剂的各种机油、柴油、汽油、润滑油、移动橙油和一些重油等含油废水的处理。
本实用新型主要由浙江油水分离器、油水分离装置、污水提升装置、管道及控制系统组成。固液分离仓由进料口、固液分离设备、细粒度储料区和排渣阀组成；油水分离仓由储料仓、恒温电热系统、混合系统、油窗镜、排油口和排空阀组成；污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管道组成。手动餐饮油水分离器与半自动餐饮油水分离器的主要区别；
餐饮油水分离埋地设备相对节省空间，但不方便保护，特别是处理能力超过30-50吨/小时的大型餐饮泔水油水分离器，有主动刮渣设备，需要很大的空间。如果把设备埋起来，水池相当于一个小地下室。厨房不在一楼就不能埋。根据金球环保十几年的环保计算表明，与传统的油水分离器不同，食堂油水分离器批发价格的大部分设备都放置在地面上。如果是小厨房油水分离器，会放在室外或杂物间。如果是中型厨房油水分离器，会放在商场里，会放在地下停车场的负一层，或者放在室外，甚至地下购物广场会直接在浴室里找装置。
盐城金球生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
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