餐厨垃圾的特点及处理现状。厨房垃圾是人类生活生产中产生的食品垃圾,根据产生的来源可分为餐饮垃圾和厨房垃圾。它们容易腐烂变质,散发臭味,传播细菌和病毒,需要资源化处理。
这不仅是宁波开诚的困境,也是整个行业的常态。例如,早年,嘉博文投资建设的高安屯餐厨垃圾资源处理中心(一期)项目,设计能力为每天400吨,是当时全国更大的餐厨垃圾处理厂,但该厂投入使用后,每天的处理能力只有几十吨,处于半饥饿状态。
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关于这种综合处理模式,厨师企业蓝德环境保护,深信综合协同处理技术是有机垃圾处理未来的发展方向。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术,对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理,与有益微生物一起发酵。最终,经过干燥灭菌,最终产生有用的产品。设备内物料流水化,无二次污染,可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化;广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
三是饲料化技术。饲料处理是通过生物转化、杀菌消毒、脱盐等工艺,最终产生蛋白饲料添加剂等可用物质。
这些先锋的探索无疑证明了中国餐厨垃圾的三化处理有多难,尤其是资源化。前进的路上有很多拦路虎和绊脚石。原料收集困难,进场垃圾量无保障,项目吃不饱。早些时候,受地沟油事件和非洲猪瘟事件的驱使,餐厨垃圾管理日益完善,各项政策层出不穷。
此前,厨余垃圾一般采用填埋处理,占用了大量的土地资源,并会导致臭水臭气排出[7]。但焚烧处理又会因厨余垃圾含水量高,热值低而无法直接焚烧发电,还需添加助燃剂,极易产生二恶英等致癌气体。此外,厨余垃圾一般用作家禽饲料,其中所含的有害物质、病原菌等在动物体内积聚,再通过食物链危害人类健康。总之,传统的厨余垃圾处理方法不仅投资大,而且二次污染严重,造成有机物浪费,无法生产。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家,常年生产餐厨垃圾油水分离设备,全自动隔油池,污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。