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第三，工业化利用。餐厨垃圾产还原糖。餐厨垃圾富含淀粉、木纤维素等多糖成分，可以通过酶促、酸解、水热等方法生产还原糖。餐厨垃圾资源化生产糖比发酵产生的甲烷和酒精只需水解工艺，机理简单，产品应用广泛，越来越受到重视。餐厨垃圾产糖是目前研究餐厨垃圾产糖的一种有前途的方法。前者成本低，技术成熟，存在二次污染问题。后者环保但能耗大。

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还有一些焚烧企业，在主攻静脉产业园模式的同时，也开始对厨余垃圾项目进行试水，如三峰环境在今年5月中标的吕梁项目中，包括每天100吨的厨余垃圾处理任务，再如康恒环境在今年1月中标的莱州圣湖垃圾综合处理项目中，还包括每天80吨的厨余垃圾预处理线。

此前，厨余垃圾一般采用填埋处理，占用了大量的土地资源，并会导致臭水臭气排出[7]。但焚烧处理又会因厨余垃圾含水量高，热值低而无法直接焚烧发电，还需添加助燃剂，极易产生二恶英等致癌气体。此外，厨余垃圾一般用作家禽饲料，其中所含的有害物质、病原菌等在动物体内积聚，再通过食物链危害人类健康。总之，传统的厨余垃圾处理方法不仅投资大，而且二次污染严重，造成有机物浪费，无法生产。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

是的，早期的先行者，有的交了上千万的学费，越挫越勇，跌倒爬起来，爬起来再跌倒，反复进行实践探讨，最后等待垃圾分类这场风，赶上这个机会，比如宁波开诚生态；

主流技术路线，后端附件无出路，商业模式不可持续。实际上，厨余(厨余)垃圾的特性比我们想象的要复杂得多，处理起来也比较困难，这种垃圾处理在国内外非常成功的项目并不多。

研究表明，生物质炭可以调节土壤酸碱度，缓解污染物毒性，优化微生物生存环境，有利于污染物的降解。在土壤中加入生物质炭后，土壤由碱变为中性。张伟明等研究发现，生物质炭可以降低土壤重量，提高孔隙率，改善植被环境。生物质炭也可以作为吸附剂，应用于各个方面。吴艳姣等]制成的碳球-活性炭吸附量是活性炭的几倍。马东兴制成的氮微孔材料CO2吸附量达到1.7wt%。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。