环保餐厅厨房垃圾处理除臭系统图片

这不仅是宁波开诚的困境，也是整个行业的常态。例如，早年，嘉博文投资建设的高安屯餐厨垃圾资源处理中心(一期)项目，设计能力为每天400吨，是当时全国更大的餐厨垃圾处理厂，但该厂投入使用后，每天的处理能力只有几十吨，处于半饥饿状态。

环保餐厅厨房垃圾处理除臭系统图片

但是，由于商业模式不明确，技术路线不成熟，原料收集困难，后端附属物销路不畅等原因，至今能够正常运营，持续获利的项目很少，之后取消了15个城市的试验资格。

假如上一轮厨余垃圾处理市场，江苏洁净、宁波开诚、北京嘉博文、蓝德环保、山东十方、青岛天人、维尔利等老牌厨余企业都是主角，那么新一轮的市场竞争格局就迎来了一批强势焚烧巨头。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

随着食品消费的增长和餐饮市场的发展，中国餐厨垃圾处理市场的市场规模从2013年的28.7百万吨增加到2018年的46.6百万吨，从住宅和商业区产生的餐厨垃圾收集量从2013年的10.2%增加到2018年的46.6百万吨，从2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。大部分中国产生的餐厨垃圾没有分类，通过填埋、加工成动物饲料或再加工成食用油。从2019年开始，垃圾分类政策将继续超出预期，推动餐厨垃圾回归渠道。预计餐厨垃圾收集将保持类似的增长趋势，2023年将达到71.1百万吨，2018.8%。

城市厨房垃圾资源利用技术。，城市厨余垃圾的能源利用技术。按照厨余垃圾的处理方法，可以从厨余垃圾中提取营养，灌溉作物，从厨余垃圾中提取混合酸和糖，用于工业生产。城市厨余垃圾的能源利用主要是指从厨余垃圾中提取一系列化学反应，分解油中的芳烃、燃料中的乙醇和生物柴油。

三是饲料化技术。饲料处理是通过生物转化、杀菌消毒、脱盐等工艺，最终产生蛋白饲料添加剂等可用物质。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。