厨余垃圾饲料化。厨余垃圾中的营养物质易于动物消化利用,是一种优良的饲料原料。厨余垃圾的主要技术有生物法和物理法。生物法利用微生物发酵技术制成发酵饲料,但存在处理周期长、菌种选择管理复杂、工艺复杂等缺点,难以大规模推广。
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本文将比较几种主流厨余垃圾技术。现有厨余垃圾的资源化处理主要包括灭菌饲料、高温热解技术、好氧堆肥技术、厌氧发酵技术和厌氧发酵技术。选择时应考虑投资、技术成熟度、运营管理技术和成本、区域、政策、处理规模、资源产品销售和经济效益。
从表1可以看出,在北京、上海等发达城市,厨余垃圾占城市固体垃圾的比重较大,而以灰土砖石为主的建筑垃圾在北京、上海等地占城市固体垃圾的比重较小,说明在以北京、上海为主的发达城市,人们对餐饮和餐饮的质量要求很高。发达城市的产业主要是服务业,而不是容易产生固体垃圾的产业,这也直接影响到中国一些发达城市餐厨垃圾的比重。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
厨余垃圾的产生来源分析。厨余垃圾是指家庭、学校、机关、公共食堂和餐饮行业的食品、餐饮、食品加工、不可再食用的动植物油和各种油水混合物,是城市生活垃圾的一部分。
二、餐厨垃圾处理的主要方法。餐厨垃圾的处理方法主要包括填埋、焚烧和资源化。餐厨垃圾处理是未来餐厨垃圾处理行业的必然选择。餐厨垃圾的资源化处理主要有三种模式:厌氧发酵、好氧堆肥和饲料化。这三种方法各有优缺点。目前,厌氧发酵是餐厨垃圾的主流处理方法。据统计分析,预处理+厌氧发酵技术是我国餐厨垃圾处理的主流技术;微生物好氧发酵技术、好氧堆肥技术、饲料化等。,或者由于占地面积大、资源化产品销售问题或同源污染问题,很少使用。
有些地区过于追求高处理技术。农村污水处理没有排放标准,很多地方基本都是按照城市污水处理的要求,要求达到一级A甚至地表IV,往往导致财务支出难以承受。
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