从表1可以看出，在北京、上海等发达城市，厨余垃圾占城市固体垃圾的比重较大，而以灰土砖石为主的建筑垃圾在北京、上海等地占城市固体垃圾的比重较小，说明在以北京、上海为主的发达城市，人们对餐饮和餐饮的质量要求很高。发达城市的产业主要是服务业，而不是容易产生固体垃圾的产业，这也直接影响到中国一些发达城市餐厨垃圾的比重。
厨房垃圾产量大的单位将安装厨房垃圾粉碎机和油脂分离装置，前者将垃圾粉碎后排入下水道，进入污水处理厂进行再生循环处理，后者将分离出的油脂送到相关加工厂使用。
小型商场厨余垃圾油水分离一体系统
如果碳氮比过低，也可以添加猪粪、污泥等碳氮比较高的有机废物进行调节；(3)厌氧发酵过程中会产生大量甲烷，除发酵厂本身外，多余能源也可以外供，好氧发酵需要大量额外能耗；(4)厌氧发酵具有有有机负荷高、占地少、周期短、对环境负面影响小、特别适合环境要求高的城市；(5)厌氧发酵可以根据其他特殊需要制造餐厨垃圾。
我公司生产的餐厨垃圾生物降解设备具有以下特点：
1.日处理量大，处理速度快，分解效率高，24小时内减量率达到90%左右；
2.全封闭设计，夏季异味小；
3.处理范围广，适应性强，即可以处理瓜果果皮、菜叶、菜根等较软质地食物残渣，也可以处理猪骨头、虾蟹壳、贝壳等质地较硬的厨余垃圾。
4.整机模块化组合，可以根据客户日处理量需求，改变设备大小；
5.设备操作维护简单，全自动化流程，只要设置好运行参数，设备就会自动运行，无需专人值守。大大减少了人力，物力和财力。
6.液晶操作屏幕界面，能通过液晶显示屏直观反映设备即时运行状态。如遇故障有自动报警显示，并有一键控制功能。
7.油水分离功能。通过餐饮固液分离设备产生的油水，利用物理方法进行油水分离。从而达到直接排放进城市下水官网的要求。
8.过载保护功能。搅拌系统，挤干系统，破碎系统都有过载保护装置，当超载或者出现故障时，电机自动停止运转。
农村生活污水处理领域面临的挑战具有显著的地域特征，与各地区的经济发展、社会发展水平等因素密切相关。世界银行供排水专家秦刚分析，东部省经济发达，人口密集，可以建设集中污水处理厂和污水管网。中部省开始建设集中污水处理厂和污水管网，但访问率不高。西部地区经济发展水平相对较低，人口少，地理环境和气候严峻，没有村级污水处理厂和污水管网的条件。
五是能源处理。近年来，餐厨垃圾的能源处理迅速兴起，主要包括焚烧、热分解、发酵制氢等。餐厨垃圾焚烧效率高，最终产生约5%有利于处理的残留物。焚烧是在特殊焚烧炉中进行的，产生的热能可以转化为蒸汽或电能，从而实现能源回收。
采用厌氧发酵工艺处理餐厨垃圾有很多独特的优点:(1)厌氧系统可以处理固化率为10%~25%的有机废物，餐厨垃圾的固化率一般在15%~20%左右，所以发酵前不需要加水或脱水，简化了预处理，节约了能耗；(2)一般有机物的碳氮比在20~30之间最适合厌氧发酵，餐厨垃圾的碳氮比在10~25之间，非常适合厌氧发酵。
金球环保10年专注研发生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备、厨房隔油池，污水提升设备，集科研、生产、销售、服务于一体，技术力量雄厚，设计水平先进，生产工艺完善，检测设备精良。欢迎新老客户到厂考察或来电来函垂询！
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