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(三)强制分类要求。实行生活垃圾强制分类的城市，必须根据当地实际情况，在2017年底前制定发行方法，细分垃圾的分类、品种、投入、运输、处理等。有害垃圾必须作为强制分类的一类。参照生活垃圾的分类和评价标准，选择强制分类的类别，如易腐垃圾、可回收垃圾等。不包括在内的垃圾按现行方法处理。

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(2)暂时保管。设置专用容器单独投入，除农贸市场、农产品批发市场可设置开放容器外，其他场所原则上应保管密闭容器。厨房垃圾可由负责人清理，避免混入废餐具、塑料、饮料瓶罐、废纸等不利于后续处理的杂质，实现日产日清。按照规定建立会计制度(农贸市场、农产品批发市场除外)，记录易腐垃圾的种类、数量、下落等。

如果碳氮比过低，也可以添加猪粪、污泥等碳氮比较高的有机废物进行调节；(3)厌氧发酵过程中会产生大量甲烷，除发酵厂本身外，多余能源也可以外供，好氧发酵需要大量额外能耗；(4)厌氧发酵具有有有机负荷高、占地少、周期短、对环境负面影响小、特别适合环境要求高的城市；(5)厌氧发酵可以根据其他特殊需要制造餐厨垃圾。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

第二，填埋处理。我国许多地区的厨房垃圾都是和普通垃圾一起送到填埋场进行填埋处理的。填埋场是大多数无害化生活垃圾处理的主要方法。厨房垃圾含有大量可降解成分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场的回收利用，操作简单，应用广泛。随着人们对厨房垃圾可用性的认识越来越广泛，无论是欧美、日本还是中国，填埋率都在下降，甚至很多都禁止厨房垃圾进入填埋场进行处理。

厨房垃圾怎么办？各国奇怪的技术绝招！文章介绍。近几年来，随着我国餐饮服务业的发展，厨余垃圾也越来越大，如何妥善处理这些垃圾，变废为宝就显得尤为重要。不知世界各国如何处理厨余垃圾？这篇文章会让你大开眼界，各种奇葩手艺，尽收眼底！

每日处理200t左右，主要处理宁波老三区、鄞州区、镇海区、北仑区产生的餐饮垃圾。先清除厨余垃圾中的无机物质，如生活垃圾、剩余油脂和固体有机物质，再经蒸煮、压榨、油水分离等工艺处理分选出的厨余垃圾，再经油水分离处理后的油脂精炼，制成工业油脂；固体有机物厌氧发酵后产生沼气，实现热电联合生产；

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。