小型餐馆餐饮湿垃圾处理器方案

厨余垃圾的产生来源分析。厨余垃圾是指家庭、学校、机关、公共食堂和餐饮行业的食品、餐饮、食品加工、不可再食用的动植物油和各种油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。

小型餐馆餐饮湿垃圾处理器方案

机器占地约20平方米，完全自动化。记者在现场看到，操作人员按下启动按钮，装满水果、蔬菜和厨房垃圾的垃圾桶通过电梯进入机器。整个过程非常方便快捷。与普通垃圾处理站不同，设备周围没有异味。

厨房垃圾居然有化学威力？餐厨垃圾是指在日常生活和食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的有机垃圾，主要来自厨房垃圾、餐厅、餐厅、食堂、市场等。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

《经济参考报》记者了解到，农村污水处理作为赢得污染防治的关键环节，已成为今年水污染控制领域的主战场。和地方出台了一系列政策，加快着陆速度。据不完全统计，近20个省已有明确的任务清单。

其方法是将厨余垃圾脱水后进行干燥消毒，粉碎后制成饲料，但这种处理方法存在诸多不足。厨余垃圾脱水后导热性差，传热速度慢，直接干燥易造成加热不均匀，加重厨余垃圾的焦糖化和美拉德反应。

(三)强制分类要求。实行生活垃圾强制分类的城市，必须根据当地实际情况，在2017年底前制定发行方法，细分垃圾的分类、品种、投入、运输、处理等。有害垃圾必须作为强制分类的一类。参照生活垃圾的分类和评价标准，选择强制分类的类别，如易腐垃圾、可回收垃圾等。不包括在内的垃圾按现行方法处理。

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