总的来说,由于我国人口基数大,人们对食品的需求增加等原因,目前我国厨余垃圾产生量巨大,而大量的厨余垃圾也对我国厨余垃圾处理行业提出了新的要求:只有重视厨余垃圾问题,努力提高我国厨余垃圾处理技术,才能解决厨余垃圾问题,最终实现变废为宝。
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最后,现有技术得到了综合利用。餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一的现有处理技术很难完成高效率、高产值的处理。餐厨垃圾的组分和分离似乎是必然的。收集到的餐厨垃圾经过初步去除后,可以通过离心或压榨获得有机干渣和油水混合物。用于发酵或制造饲料添加剂的有机干渣可用于油水混合物的再分离,也可用于生产生物柴油。最后,剩余水分除了浓度高的盐外,还富含有机质,可用相应的微生物发酵生产能源气体。
中国餐厨垃圾处理现状。据统计,2017年全国城市餐饮业收入约为3.96万亿元。如果按餐饮剩菜的比例从1/4到1/3计算,中国餐饮业的年销售额将近1万亿元转化为垃圾。随着近年来中国经济的快速发展,餐饮业零售额以每年21%的速度增长,餐厨垃圾会像滚雪球一样越来越大。以北京和上海为例,北京的城市垃圾占65%,其中餐厨垃圾占50%左右。上海的日平均餐厨垃圾产量约为100~1200吨。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
厨余垃圾的产生来源分析。厨余垃圾是指家庭、学校、机关、公共食堂和餐饮行业的食品、餐饮、食品加工、不可再食用的动植物油和各种油水混合物,是城市生活垃圾的一部分。
生活垃圾分类制度实施方案1。发改委,城乡建设部。伴随着经济社会的发展和物质消费水平的显著提高,中国生活垃圾产量迅速增加,环境隐患日益突出,成为新型城市化发展的制约因素。按减量、资源化、无害化原则,对生活垃圾进行分类,可有效改善城乡环境,促进资源回收,加快社会建设,提高新型城市化质量和生态文明建设水平。为有效地促进生活垃圾的分类,根据党中央和国务院的有关工作安排,制定了如下方案。
评估标准是困扰农村污水处理的一大难题。对于王洪臣来说,全国没有必要颁布统一的农村污水处理评估标准。标准需要因地制宜。有些省份的排放标准太严格,甚至远远超过技术水平,这是偏差。
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