餐厅废水的处理

2016年末，住房和城乡建设部印发了《关于加快部分重点城市生活垃圾分类的通知》，要求46个重点城市到2018年3月底前制定生活垃圾分类管理方案或计划行动，明确年度工作目标。在2018年，垃圾分类成了新潮流。2013年，分类垃圾再一次提升，事关广大群众的生存环境，节约资源，也是社会文明程度的重要体现。

餐厅废水的处理

全国人大代表还建议推进城乡厨余垃圾分布式处理。包括制定鼓励和推广小分布式厨房垃圾处理政策，中央政府对小分布式厨房垃圾处理网站的投资、建设和运营给予一定支持，从政策层面支持当地厨房垃圾，以快速处理为主要目标和重要标准，建立分布式厨房垃圾处理网站。

由于我国的消费饮食习惯，厨余垃圾的主要含水量往往高达74%。此外，厨余垃圾中的盐含量(氯化钠)也普遍偏高。如果厨余垃圾直接与其他垃圾混合填埋，不分类，这些垃圾会在高压和微生物的作用下自动形成渗滤液。这种叫渗滤液的物质不易降解，含有毒性很强的致癌物。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

厨余垃圾处理不当不仅会污染社会环境，还会给经济造成损失。一方面，控制厨余垃圾造成的环境污染成本将是一笔巨大的开支。如果地下水污染、植被破坏和空气恶化是由厨房垃圾处理造成的，不仅会造成经济损失，还会造成不良的社会影响；另一方面，厨房垃圾处理环境污染也可以创造经济效益，有利于社会经济的发展。

在这方面，我们还可以发现餐厨垃圾处理的另一个发展趋势，即市场下沉到三四线城市。这一趋势始于2019年下半年，镇县出现了许多10亿级固体废物订单，其中许多与厨房废物处理直接相关。此外，从餐厨垃圾工程建设分布来看，华中、西北、华北仍是主要消费区，西南市场后期可能成为掘金后发地。

不仅如此，厨余垃圾也是威胁市民健康的主要细菌繁殖来源之一。国外一些权威的微生物实验室更注重餐饮垃圾的处理。通过对餐饮垃圾(泔水)中微生物的检测，表明各种泔水中含有大量的沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等。正是这些细菌，传染性很强的致病菌，只要在环境中传播，或者市民稍有不慎，就会侵入人体，对人体健康构成巨大威胁。厨余垃圾已成为当今社会影响人体健康的另一个重要因素。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。