当前,厨余的处理主要有填埋、焚烧、生物减量化三个方向。填埋法是一种经济成熟的方法,虽然成本高,但需要大量的前期投资。生物质化肥和发电是垃圾的理想出路,但是都面临着巨大的投资等问题。比如,垃圾堆肥就是将垃圾粉碎发酵,由于其肥力不高,常常在市场上很难被农民接受。
垃圾堆肥产品销售不畅。一般堆肥产品只能作为土壤改良剂或腐殖土,销售取决于堆肥场所在地区土壤条件的适宜性。粘土地区,尤其是南方红黄小、质量差的堆肥产品,一般只能在附近销售。由于其成本高,使用其制造的复合肥在与普通化肥和复合肥的竞争中不占优势。此外,堆肥产品的销售是季节性的,垃圾堆肥的处理是连续的。生产和销售之间的时差会增加生产成本。
厨房垃圾处理工厂
垃圾堆肥过程中的污染会严重影响堆肥产品的质量,因为垃圾没有分类。堆肥过程中产生的恶奥严重影响周围环境。此外,垃圾堆肥处理是处理微生物分解的易腐有机物,而不是最终处理所有垃圾。堆肥残渣仍有30%以上需要单独处理。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术,对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理,与有益微生物一起发酵。最终,经过干燥灭菌,最终产生有用的产品。设备内物料流水化,无二次污染,可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化;广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
因此,亟需对厨余进行有效的管理与控制,厨余的合理安全处置。中国的食品科学与工程学院的武汉工业大学教授何东平估计,中国每年会有200~300万吨的废油返回餐桌。另外,中国每年消耗的植物油大约是2250万吨。换言之,按这种比率,吃10顿饭,就能得到一餐地沟油。
根据论文《上海市分类后家庭厨余垃圾理化特征分析》,对选定的6条街道进行了厨余垃圾理化特征综合检测。从检测结果可以看出,上海厨余垃圾含水量在73%~89%之间,C/N比在14~20之间,脂肪含量在0.7%~2.1%之间,蛋白质在1.25%~2.15%之间,盐含量在0.09%~0.29%之间。
全国人大代表还建议推进城乡厨余垃圾分布式处理。包括制定鼓励和推广小分布式厨房垃圾处理政策,中央政府对小分布式厨房垃圾处理网站的投资、建设和运营给予一定支持,从政策层面支持当地厨房垃圾,以快速处理为主要目标和重要标准,建立分布式厨房垃圾处理网站。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家,常年生产餐厨垃圾油水分离设备,全自动隔油池,污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。