餐饮厨房垃圾处理

国内餐厨垃圾处理设备的发酵效果分析。堆肥技术用于餐厨垃圾处理，有效实现餐厨垃圾的无害化、减量化和资源化、量化和无害化。重复使用堆肥场地减少了垃圾域理造成的征地问题。能有效稳定立坡有机物，减少有害物质的产生，减少自然环境污染，获得堆肥产品，具有一定的经济效益。目前只有北京、广西、上海、四川等地的垃圾堆肥厂运行不好。一些堆肥处理厂运行成本高，堆肥质量低，产品销售不良，半停产或瘫痪。总之，主要有以下原因。

目前，我国许多地方仍保留着传统的厨余垃圾处理方法，主要是填埋、焚烧和自然腐烂。这三种方法最常用，但也很有害。填埋容易造成土壤破坏，严重污染地下水源，破坏地下水系统；焚烧将直接导致空气污染、一氧化碳、二氧化碳、有害气体和灰尘。有些地方长期使用自然腐烂的方形作业占用空间，造成周围空气污浊恶臭，破坏当地形象。

餐饮厨房垃圾处理

2.分析了厨余饲料化、肥化的利弊。其主要优点是处理时间短、不需要复杂分选、资源利用率高、不产生三次污染、自动化程度高、微生物产品能解决农业面源污染问题、后端产品可灵活应用于饲料、有机肥、市场前景好。其缺点是原料未经高温杀菌消毒，不会杀死一切细菌。以饲料为原料，存在健康安全隐患和动物同源风险；项目投资大，能源消耗大，农业生产后端产业链长。这一过程在《餐厨垃圾处理技术规范》的颁布实施后受到了限制。

厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。

瓶窑镇餐厨垃圾资源化处理工程试运行2个月，顺利完成。该项目采用以好氧微生物发酵技术为核心的智能有机垃圾处理解决方案，每天处理10吨厨余及厨余垃圾，4个预处理系统，2个生化系统，2个废气处理系统。再生品可用作土壤改良剂和有机肥料。

在以上海为代表的一些城市中，垃圾分类的影响已开始显现，可收集垃圾的结构发生了显著变化，厨余垃圾的比例明显上升，并且逐步稳定：2019年7月1日上海强制分类正式实施后，已取得显著成果。2020年，超过13000个居民(村)垃圾分类达标率由2018年底的15%提高到90%，普遍达到87%。在垃圾分类方面，上海2019年平均日处理垃圾量为1.77万吨，湿垃圾分布量为0.75万吨，可回收物0.40万吨，危险品分布减少0.6吨，减少17.5%，增加88.8%，增加431.8%,504.1%。

(2)厨余生物处理系统。将厨余垃圾放入生物处理系统中，加入适量辅料及微生物，发酵约10小时，干燥、熟化。材料将被排出并送至后处理系统。(3)厨余后处理系统。熟料进入成品库，经过筛选，除去残留物，对物料中的铁金属杂质进行筛选，作为饲料或肥料原料进入成品库。

金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。