大部分城市的垃圾分类水平远远低于全国水平。因此，厨余垃圾的分量及排放要求也相对滞后。E20研究所发现，垃圾分类发展较好的城市中，终端处理的市场环境往往比较成熟。一般而言，宁波、厦门、深圳等城市垃圾分类完善的终端集中处理设施建设和运作比较先进；但分类系统未完全建立的城市大多是分散的小规模处理设备。
四、餐厨垃圾地沟油可引起胃癌、肠癌。恶心的炼制过程是地沟油毒素滋生的原因。地沟油是从酒店、餐厅收集的泔水(泔水、剩菜等)。)和地沟油加工提炼，去除异味，流入食用油市场的成品油。泔水油含有黄曲霉毒素和苯并芘，这两种毒素都是致癌物，可导致胃癌、肠癌、肾癌、乳腺癌、卵巢、小肠癌。医学研究结果表明，长期摄入沟油会对人体造成发育障碍、易患肠炎、肝、心肾肿大、脂肪肝等明显损害。黄曲霉毒素是地沟油中的主要危害物之一，是砷的100倍。
(2)我国餐厨垃圾的常用处理方法。1.饲喂。我国厨余垃圾大部分直接作为饲料使用，少数采用发酵方式。2.填埋场。少有的生活垃圾要进行填埋场。3.施肥。还有一些化肥需要好氧处理。4.厌氧处理。在当前的餐厨垃圾处理技术中，最为环保、有效。厌氧发酵的沼气投资很少。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
具体到厨余垃圾，根据相关论文分析，厨余垃圾平均含水量高达79.5%，主要食物垃圾和骨贝类主要是干基成分，总油脂高，营养丰富。固体废物约占厨房废物的18%，废油约3%，厨房废水约79%；厨房固体废物主要含有淀粉、粗蛋白和粗脂肪，分别占总质量的32%、20%和29%。
记者招待会的现场。会议上，赵英民说，绿色节能环保产业是一项战略性新兴产业，大力发展环保产业，也是协调发展优质经济、提高生态环境水平的重要举措。近几年，随着生态环境保护与治理力度的加大，我国环保产业发展的市场空间正在加速释放，环保产业在国民经济中的战略地位日益提升。当前中国环境保护产业具有三大特征：
厨余垃圾处理不当不仅会污染社会环境，还会给经济造成损失。一方面，控制厨余垃圾造成的环境污染成本将是一笔巨大的开支。如果地下水污染、植被破坏和空气恶化是由厨房垃圾处理造成的，不仅会造成经济损失，还会造成不良的社会影响；另一方面，厨房垃圾处理环境污染也可以创造经济效益，有利于社会经济的发展。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。
在线咨询