厨房垃圾处理器的优点和缺点

不仅如此，厨余垃圾也是威胁市民健康的主要细菌繁殖来源之一。国外一些权威的微生物实验室更注重餐饮垃圾的处理。通过对餐饮垃圾(泔水)中微生物的检测，表明各种泔水中含有大量的沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等。正是这些细菌，传染性很强的致病菌，只要在环境中传播，或者市民稍有不慎，就会侵入人体，对人体健康构成巨大威胁。厨余垃圾已成为当今社会影响人体健康的另一个重要因素。

厨房垃圾处理器的优点和缺点

4.河南许昌市餐饮垃圾处理项目正式启动。一期工程总投资1亿元，包括前处理系统，厌氧发酵系统，沼气净化利用系统，污水处理系统，臭气处理系统等。完成后，每年可处理厨余3.65万吨的垃圾，产生粗油、沼气等副产品。

2.分析了厨余饲料化、肥化的利弊。其主要优点是处理时间短、不需要复杂分选、资源利用率高、不产生三次污染、自动化程度高、微生物产品能解决农业面源污染问题、后端产品可灵活应用于饲料、有机肥、市场前景好。其缺点是原料未经高温杀菌消毒，不会杀死一切细菌。以饲料为原料，存在健康安全隐患和动物同源风险；项目投资大，能源消耗大，农业生产后端产业链长。这一过程在《餐厨垃圾处理技术规范》的颁布实施后受到了限制。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

观察酱料的分离。你可以在餐馆里叫酱油盘，然后不断摇晃和摇晃油盘。然后倒入玻璃杯中，酱油和油的分层速度非常快。如果油和酱油分离清楚，没有残留物，那么油就是新鲜的植物油；如果油和酱油的分层不够干净，很可能是老油甚至沟油。

超过90%的有机垃圾都会转变成无害的蒸汽、二氧化碳和热能，然后以气体的形式排放。其中10%左右完全转化成无毒、无污染的标准绿色有机肥料。当反应温度达到40~70℃时，微生物就能将垃圾中的微生物和寄生虫杀死，可作为肥料使用。适合大城市没有集中处理场地的机关食堂等含水率低的垃圾处理。

目前，我国许多地方仍保留着传统的厨余垃圾处理方法，主要是填埋、焚烧和自然腐烂。这三种方法最常用，但也很有害。填埋容易造成土壤破坏，严重污染地下水源，破坏地下水系统；焚烧将直接导致空气污染、一氧化碳、二氧化碳、有害气体和灰尘。有些地方长期使用自然腐烂的方形作业占用空间，造成周围空气污浊恶臭，破坏当地形象。

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