餐厨垃圾处理工艺流程

预处理机主要包括称量改造、垃圾分选、强破碎、螺旋挤压、油水分离等。该前处理系统可有效地控制厨余颗粒大小、水分含量等因素，提高后续发酵过程的效率，获得良好的成品外观。多用于减少厨余来源的处理，实现高效运输，减少污染。

餐厨垃圾处理工艺流程

五、如何区分地沟油：1.观察透明度。我们经常吃的植物油纯净透明。如果油浑浊，有大量沉积物，估计厨师用地沟油炒菜。食用油质量越好，油体本身越干净，越透明。油虽然会随着油温的不断升高而变深，但应该是清澈透明的。所以，如果你在餐厅里发现油看起来浑浊，很有可能这家店用的是地沟油。

厨余垃圾处理工艺。(1)国外厨余垃圾在技术上主要是堆肥类型。以微生物菌种为基础，通过高温发酵作用进行生化处理。该技术将大部分厨余垃圾转化为二氧化碳和水蒸气，同时堆肥技术将大部分厨余垃圾转化为有机肥料和饲料，用于资源利用。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

厨余垃圾分类后渗滤液的处理难点分析。自2019年全国大力推进垃圾分类以来，全国各地将形成三年计划，实施垃圾分类。垃圾分类后，必然会对渗滤液的水质产生很大影响。垃圾焚烧发电厂渗滤液的水量和水质会对填埋场渗滤液产生很大影响。相对而言，这两种渗滤液的病例很多，比较成熟，会在原有的基础上进行一定的改进和调整。

当前，厨余的处理主要有填埋、焚烧、生物减量化三个方向。填埋法是一种经济成熟的方法，虽然成本高，但需要大量的前期投资。生物质化肥和发电是垃圾的理想出路，但是都面临着巨大的投资等问题。比如，垃圾堆肥就是将垃圾粉碎发酵，由于其肥力不高，常常在市场上很难被农民接受。

不仅如此，厨余垃圾也是威胁市民健康的主要细菌繁殖来源之一。国外一些权威的微生物实验室更注重餐饮垃圾的处理。通过对餐饮垃圾(泔水)中微生物的检测，表明各种泔水中含有大量的沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等。正是这些细菌，传染性很强的致病菌，只要在环境中传播，或者市民稍有不慎，就会侵入人体，对人体健康构成巨大威胁。厨余垃圾已成为当今社会影响人体健康的另一个重要因素。

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