通过E20研究所实地调研发现，在垃圾分类水平较高的城市居住区，厨余垃圾实际分类率约为10-20%。通过对全国上一级城市的分级水平进行分析，得出结论，认为厨余垃圾处理市场受垃圾分级水平等综合因素。在垃圾分类全面铺开以后，每年厨余垃圾的分选总量预计在2000-3000万吨左右。这一数字会随着垃圾分类的进一步推广而增加。
垃圾分类继续有利，厨余处理需求加快。垃圾分类是厨余垃圾处理产业发展的主要动力。近几年，对垃圾分类给予了空前的重视，许多政策不断受益。在2016年12月，决策层强调要建立垃圾分类投放制度，分类收集、分类运输、分类处理、分类处理，形成以法治为基础、政府推动、全民参与、城乡统筹、因地制宜的垃圾分类体系。习近平多次了解到基层垃圾分类工作，对这方面的工作提出了明确要求。
目前上海已有消化生物生化处理器，用于处理厨余垃圾。基础工艺是通过添加特殊菌种的动态好氧消化，间歇或连续搅拌，间歇出料(1~2个月)，反应温度45~50℃。本实用新型是高消化率堆肥技术，过去主要用于污泥及高浓度废水处理。
餐厨垃圾处理设备价格
厨厨垃圾预处理机(机械处理机)采用物理原理，通过机械运动对餐厨垃圾进行现场分拣、除杂、破碎、脱水，更大限度地提高地水的含水量、体积和重量，实现油水分离和污水处理。餐厨垃圾处理后，最终产生适合运输的有机物，运输到集中有机肥厂，将分离后的油运输到生物柴油厂进行集中处理。预处理机主要由称重、垃圾分选、强力破碎、螺旋挤压、油水分离等系统组成。预处理系统可以有效控制餐厨垃圾的粒径和含水率，提高后续发酵处理的效率，提高成品的外观效率。适用于餐厨垃圾来源的减量处理，实现高效运输和污染。
目前上海已有消化生物生化处理器，用于处理厨余垃圾。基础工艺是通过添加特殊菌种的动态好氧消化，间歇或连续搅拌，间歇出料(1~2个月)，反应温度45~50℃。本实用新型是高消化率堆肥技术，过去主要用于污泥及高浓度废水处理。
另一方面，餐厨垃圾经过合理的处理和利用，甚至可以成为环保材料。研究表明，水热处理生物炭材料制造土壤修复材料和水污染修复材料的潜力。加工后可以制备工业燃料，可以有效减少矿石燃料的过度开发和资源需求，极大地促进城市的可持续发展。总之，餐厨垃圾的综合利用不仅可以创造经济价值，还可以为城市环境保护做出巨大贡献。
盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，成立餐厨垃圾处理设备研发中心，重点研发餐厨垃圾处理设备和餐饮油水分离器。金球环保生产的全自动餐厨垃圾生物降解一体机设备以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。
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