2019年，我国餐厨垃圾产量突破1.2亿吨。2020年前三个月，我国新建餐厨垃圾项目10余个，约占2019年的60%，投资近16亿元。陕西省全国人大代表在2020年全国人大两会上的建议中表示，餐厨垃圾产量远远超出预期。垃圾分类终端处理的关键问题是餐厨垃圾的处理。寻求新的技术和解决方案是应对垃圾分类后大量餐厨垃圾影响不可或缺的。
湖南常德厨余垃圾无害化处理项目签约开工。本项目总投资约1.7亿元，将采用高温厌氧工艺，近期建设规模为170t/d，厨余垃圾150t/d，废油20t/d；长期总规模为280t/d，其中餐厨垃圾250t/d，废油30t/d。它主要包括前处理系统、厌氧系统、废水处理系统。设有专用厨余收集输送系统，配备厨余垃圾收集、运输处理平台。
通过微生物处理垃圾既环保又安全。生产的有机肥可直接用于校园绿化。可谓典型的垃圾不出户，就地资源化。事实上，不仅学校食堂可以购买厨房垃圾处理设备，公司食堂或酒店、社区也可以这样做，因为本质上，它们是有机可腐败的垃圾。随着时代的发展和科学技术的进步，人们对传统的垃圾填埋和焚烧方法不再满意。这些垃圾处理方法对环境危害太大，污染、水和大气环境难以修复。因此，科学处理生活垃圾，尤其是厨房垃圾，是我们的义务。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
所述材料是在搅拌发酵库中，通过强制通风和内部搅拌堆组合而成，保证充足的氧供应，物料中挥发性有机化合物的降解效率达70%以上，确保经过处理的产物充分分解，杀灭物料中的寄生虫(卵)，病原菌，病毒等。并且将处理后的残渣通过出口排放。在空气净化器中产生的高湿度、高温、高污染恶臭气体排放到空气净化器中净化。
据专家预测，未来30年，垃圾处理的新技术将是前十名中的第二名。资料表明，我国垃圾堆积量已达60多亿吨，占总库容5亿m3，对土壤、地下水和大气造成了严重的现实和潜在污染。城市污水治理是当前迫切需要解决的热点问题。
中国市政工程华北设计研究院教授级工程师、渗滤液处理专家杜宇在2020年5月的直播中表示，厨余垃圾渗滤液多为三级标准，但总氮要求相对严格，厨余垃圾处理厂不能消耗浓缩液，因此非膜法将在厨余垃圾渗滤液中有更大的应用前景。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。
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