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(3)餐厨垃圾产生乳酸。餐厨垃圾发酵产生乳酸,然后合成聚乳酸这种可生物降解塑料技术。目前研究的可降解塑料大致包括光降解塑料和生物降解塑料。目前的研究主要集中在高效乳酸菌的选择、发酵方法的选择、发酵液中乳酸的提取和纯化。餐厨垃圾产乳酸技术对餐厨垃圾的综合利用和塑料产品环境污染的减少具有积极的意义。未来的研究方向是利用分子生物学手段对植物、高效反应器和餐厨垃圾同步糖化发酵动力学的研究。
焚烧法能在一定程度上实现厨余垃圾处理的减量化和能源化,是目前厨余垃圾处理的主要技术。但是,这一过程仍存在能耗高,易产生有害气体等问题,其残余灰仍需随后填埋。就拿新加坡来说,当厨余垃圾焚烧的电能达到4800万千瓦时,产生的灰可填充13个奥林匹克游泳池。
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家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点:
1.减少垃圾的体积和数量,延长垃圾填埋场的使用年限;
2.降低垃圾产生的难闻气味,减少厨余垃圾微生物的形成;
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量,减轻后续处理负荷;
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生;
5.减少使用化学药品,降低垃圾处理成本;
6.专用降解生物菌种,加快垃圾向生物菌转化的速度。
参照SARS暴发后餐饮业的复苏节奏和目前的防疫情况,这次暴发下,我国餐厨垃圾厂整个上半年的经营压力都不容乐观,以一家典型的200t/d规模工厂为例,半年的收入就损失了大约一千万。特别是考虑到大多数工厂本身的盈利能力不强,半年的设备折旧、财务成本等都会产生很大的影响。
厨余垃圾投放处理有喜有忧。餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分,市民几乎每天都要处理。这份报告接到市民的电话,反映一些餐厅和社区居民随意倾倒餐厨垃圾,洒油污水,产生异味,污染家庭环境。因此,记者根据市民反映的线索,参观了许多社区。仍然有餐馆随意倒泔水的居民经常混垃圾。
另外,还有黑水、蝇蛆、蟑螂等养殖方法。比如浙江大学网红教授张志剑,在黑水处理厨余垃圾和后续产品的利用方面,做了很多工作。中国环科院席北斗,对定向腐殖进行了深入研究。上海交大金放鸣采用水热氧化技术制备了100吨腐殖酸肥料,但由于其规模的限制,也受到了猪瘟的影响。
盐城金球环保积极引进技术,重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则,凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验,为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。