商用食物垃圾处理

商用食物垃圾处理

厨房垃圾在我国各地的成分特征各不相同，但总体上有三个显著特征。(1)含水率高，80%以上是厨房垃圾难以处理的主要原因。高含水率大大提高了处理难度。厨房垃圾一方面污染了其他可回收垃圾；另一方面，厨房垃圾形成的渗滤水在运输和处理过程中会破坏周围的水分；(2)厨房垃圾富含有机物和多种微量元素，具有很高的再利用价值。如果处理不当，会造成资源浪费。(3)厨房垃圾中有机物的比例高达95%以上，容易腐烂发臭，滋生蚊子，产生渗滤水，严重影响周围环境卫生。使用不当会导致病原菌的传播和感染。

商用食物垃圾处理

伴随着人口的增长和城市化的发展，能源和土地资源十分有限，因此上述单一的处理方法往往不能满足厨余垃圾处理对环境友好、经济可持续的要求。集减量化、无害化、资源化、能源化于一体，将成为未来厨余垃圾处理技术发展的目标和指导思路。

经过多年的实践，暴露出许多问题，主要包括:(1)处理工艺系统复杂，管理困难，沼液产生量大；(2)投资大，建设周期长，选址困难；(3)运输半径有限，不适合中小城乡离散较大的地区；(4)运输过程中产生的臭味逸散和垃圾腐败变质造成的二次污染；等等。无论如何，厌氧路线是大规模处理的重要路线之一。

餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。

易腐垃圾处理技术路线。据清华大学金宜英课题组公布的数据显示，目前我国厨余垃圾处理能力仍严重不足，仅占19.5%，其中厌氧路线占76.1%(Liyangyang,Currentstatusoffoodwastegenerationandmanagentinchina)，大部分厨余垃圾处理项目都采用厌氧技术路线，代表公司有开诚环保，天人环境，美欣达环保等。另外，好氧发酵还占据了一些市场，以北京嘉博文、中源创能、延杭智能等公司为代表。

也有不少社区设有厨余垃圾处理室，就地处理小区内的厨余垃圾。例如，西城区新风街1号院内的绿色生活馆就是厨余垃圾处理车间，居民分出的厨余垃圾被运到车间，工作人员将进行二次分拣，然后倒入厨余垃圾分解机，最终形成符合排放标准的液体。

盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。