优化微生物环境。厨房垃圾生物质炭具有比表面积大、表面官能团独特、孔隙率高的特点,可以使堆肥微生物更好地生存繁殖。随着生物氧化的增强,生物质炭表面的酸性官能团数量也随着生物氧化的增强而增加,氮保护效果也随之增强。
易腐垃圾处理技术路线。据清华大学金宜英课题组公布的数据显示,目前我国厨余垃圾处理能力仍严重不足,仅占19.5%,其中厌氧路线占76.1%(Liyangyang,Currentstatusoffoodwastegenerationandmanagentinchina),大部分厨余垃圾处理项目都采用厌氧技术路线,代表公司有开诚环保,天人环境,美欣达环保等。另外,好氧发酵还占据了一些市场,以北京嘉博文、中源创能、延杭智能等公司为代表。
另外,还有黑水、蝇蛆、蟑螂等养殖方法。比如浙江大学网红教授张志剑,在黑水处理厨余垃圾和后续产品的利用方面,做了很多工作。中国环科院席北斗,对定向腐殖进行了深入研究。上海交大金放鸣采用水热氧化技术制备了100吨腐殖酸肥料,但由于其规模的限制,也受到了猪瘟的影响。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等),其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据联合国粮食和农业组织报道,2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨,约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术,但由于其固有的技术特性,在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。
然而,也有居民反映,这种撤桶定点投放方式并不方便。一个居民对记者说:我们住在其他单元楼里的人要多走很多路,而且在特定的时间段要有积分,有点麻烦。昌平区安福苑小区在各单元楼前设有架子。居民可以收到专门装厨房垃圾的小绿桶,只要把厨房垃圾放在小绿桶里,放在楼下的架子上,就有人集中回收。
2012年,国务院《十二五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设规划》提出,十二五期间将建设242个餐厨垃圾处理设施。同年,中国提出配套技术支持规范《餐厨垃圾处理技术规范》。同时,各地也出台了地方法规保障餐厨垃圾收集和运输系统。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。