焚烧法能在一定程度上实现厨余垃圾处理的减量化和能源化，是目前厨余垃圾处理的主要技术。但是，这一过程仍存在能耗高，易产生有害气体等问题，其残余灰仍需随后填埋。就拿新加坡来说，当厨余垃圾焚烧的电能达到4800万千瓦时，产生的灰可填充13个奥林匹克游泳池。
如果采用零固体排放驱动的资源回收策略提出的超速水解耦合厌氧共消化集成技术，每年回收电能约为264.4亿kWh，不仅可以满足全国餐厨垃圾处理的能耗需求，实现处理过程能源自给，剩余电能可以用来创造经济效益。此外，水解分离的固体富含氮、磷、钾等营养元素，可以作为农业和生物有机肥的协同处理，不仅可以减轻后续处理压力，还可以减轻农业和园林废水的后续处理。
由于对垃圾生产阶段的监督力度不够，导致厨余垃圾在各方面都不达标，许多商家由于厨余垃圾回收费用过高，直接将厨余垃圾作为肥料处理，忽视厨余垃圾含有大量油脂和盐分，根本不适合植物生长。家庭厨余垃圾大多是混入其他垃圾中直接冲入下水道，人们对厨余垃圾的危害没有深刻的认识，对分类投放厨余垃圾的指示反应冷漠。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
焚烧法能在一定程度上实现厨余垃圾处理的减量化和能源化，是目前厨余垃圾处理的主要技术。但是，这一过程仍存在能耗高，易产生有害气体等问题，其残余灰仍需随后填埋。就拿新加坡来说，当厨余垃圾焚烧的电能达到4800万千瓦时，产生的灰可填充13个奥林匹克游泳池。
2018年，全球餐厨垃圾产量约为16亿吨。如图2所示，如果选择超速水解耦合固/液体有机肥生产的集成技术，全球每年使用餐厨垃圾制备的固体有机肥约为5亿吨，足以满足全球对农业肥料的需求。这不仅显著降低了农业投入成本，而且具有很高的经济价值和环境价值。此外，2018年全球农业用水量达到2.8万亿立方米，占全球淡水总用水量的70%。随着农业用水量的发展，农业用水量将进一步增加。
新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前，市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补，有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说，以中国为例，2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3，总能耗约为168.6亿kWh，产生约3400万吨剩余污泥。同时，全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。
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