餐余垃圾油水分离设备

餐余垃圾油水分离设备

餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等)，其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据联合国粮食和农业组织报道，2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨，约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术，但由于其固有的技术特性，在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

餐余垃圾油水分离设备

㈡粉碎处理。粉碎处理是国内餐厅使用最广泛的厨余垃圾处理方法。餐厅工作人员粉碎垃圾，直接排放到下水道。该方法操作快捷简单，在一定程度上提高了工作人员的工作效率。然而，未经处理的厨房垃圾含有大量杂志，容易堵塞下水道，增加污水处理系统的负荷。㈢堆肥方法。将垃圾放入垃圾箱，利用微生物将垃圾转化为有机物，实现垃圾的资源化，但堆肥方法处理垃圾的时间长，不适合处理大量垃圾，没有普及。

幸运的是，这次疫情对饮食的影响是一次性的，预计下半年厨房工厂将恢复运营。另外，疫情过后，一定会更加重视公共保障设施，同时疫情引起的政府支付能力下降和民众垃圾分类习惯的变化也可能给厨房垃圾工厂带来一定的压力。厨余垃圾处理：敢问路在哪儿？餐厨垃圾处理难已成为全球共识，未来发展将走向何方？零固体排放驱动的资源回收策略可以为未来餐厨垃圾处理提供新的思路。

餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。

六、暴发大考黑天鹅：进料不足。2020年初，新冠肺炎疫情突然爆发，餐饮业基本停止，导致餐厨垃圾厂进料严重不足甚至完全停产。虽然自3月份以来，一些地区开始精准复工，餐厨垃圾开始逐渐少量恢复，但由于疫情防控的需要，政府对环境卫生处理的要求更高，导致的低负荷运行可能进一步增加企业的运营成本。

外国工艺水土不服，IUT教训在上海重演。但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备安装阶段，2009年由于技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。

盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。