大型餐厨垃圾处理

餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等)，其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据联合国粮食和农业组织报道，2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨，约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术，但由于其固有的技术特性，在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

大型餐厨垃圾处理

五、猪瘟倒逼+垃圾分类开启新篇章。2017年3月，国务院发布了《生活垃圾分类制度实施方案》，习近平主席于2019年6月对垃圾分类作出重要指示，强调垃圾分类成为一种新的时尚。同时，国务院于2018年发布了《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，加强了厨余垃圾和死猪固体垃圾的收集和处理。

厨房垃圾在我国各地的成分特征各不相同，但总体上有三个显著特征。(1)含水率高，80%以上是厨房垃圾难以处理的主要原因。高含水率大大提高了处理难度。厨房垃圾一方面污染了其他可回收垃圾；另一方面，厨房垃圾形成的渗滤水在运输和处理过程中会破坏周围的水分；(2)厨房垃圾富含有机物和多种微量元素，具有很高的再利用价值。如果处理不当，会造成资源浪费。(3)厨房垃圾中有机物的比例高达95%以上，容易腐烂发臭，滋生蚊子，产生渗滤水，严重影响周围环境卫生。使用不当会导致病原菌的传播和感染。

餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。

石景山区鲁谷南路的许多食品都定制了封闭的橱柜垃圾桶，专门用于储存厨房垃圾和废油，以减少异味和洒水。另外，为了解决厨余垃圾随意倾倒、混装混运等问题，本市不少小区已进行了试点，通过积分兑换商品等方式，鼓励居民将厨余垃圾分开。

新的战略有助于绿色循环农业的发展。随着农业的发展，全球化肥的市场需求增加了。据联合国粮食和农业组织报道，2018年全球化肥消耗量高达2亿吨。过度使用化肥不仅会导致土壤恶化和生产力下降，还会不利于经济和环境的可持续发展。在这种背景下，绿色农业和循环经济得到了大力发展。同时，对生物有机肥的需求也大幅增加，显示出巨大的市场潜力。

接着，记者又来到市民反映的朝阳区磨房北里社区，其东门南面的人行道上布满了几个黑色垃圾桶，大部分垃圾桶下面的地面上或多或少都有汤。垃圾箱的翻盖和底部地面上，仍有一些吃剩的面条。一些垃圾箱附近没有什么特别的意外，还有一些餐馆。

金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。