这种争论局限于焚烧、分类等具体处理方法，是典型的以偏概全，就像盲人摸象腿说象腿长，盲人摸象鼻说象鼻长一样，是无法争论事物真相的。取而代之的是，这种争论让观众觉得垃圾处理只需焚烧、分类等具体处理方法，模糊、扭曲了处理方法与处理系统的关系，阻碍了处理系统的建设，流毒四方。
餐厨垃圾油水分离机
显然，2008年的黑天鹅不仅耽误了新加坡厨余垃圾的发展5年，也影响了后来的整体发展节奏。回顾中国厨余垃圾的发展历史，我们发现中新两国几乎同时起步于厨余垃圾领域，在发展初期也遇到了类似的挑战，但在不同的国情和环境下，工业发展的轨迹也不尽相同。
鼓励有条件的单位安装餐厨垃圾现场处理设备，为城市生活垃圾处理开辟新思路。当然，好技术的应用取决于人们的接受程度。在推广过程中，不仅要加强宣传，让社会了解和认识餐厨垃圾现场处理设备的优势；还要加强政策支持，采取切实措施改善技术环境，防止企业和居民对此造成沉重的经济负担。归根结底，改善城市生活垃圾的处理方式关系到人们的日常生活，也是对后代负责的表现。相关政府部门和人民应承担相关责任，长期努力，营造良好的垃圾分类氛围，使环境更加安静，生活更加美好。
餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。
与集中处理的谨慎相比，小型就地处理因其投资少、见效快、更加活跃。事实上，随着2011年IUT的关闭，小型就地处理已经成为部分厨房回归焚烧的。虽然现场处理设备不便宜，比如Eco-Wiz一吨大型设备的预付费已经达到11万美元，但用户可以相应节约垃圾焚烧成本(拥有良好的用户支付系统基础是新加坡拓展餐厨垃圾商业模式的一大优势)。2016年，美国016年启动测试项目，测试食品中心现场处理设备应用的可行性。迄今为止，美国航天局在3R基金的共同支持下，在圣淘沙世界等23个地方支持现场处理系统，将厨余垃圾转化为非饮用水、堆肥/肥料。
危害。含水率高，有机质含量高，使厨余垃圾极易腐烂变质，给临时存放、收集、运输和处理带来极大困难。与此同时，腐烂的厨余垃圾会产生大量霉菌毒素等有害物质，如不经处理直接饲养，会使这些有害物质在牲畜体内寄生、蓄积、转化，从而引发各种疾病，最终通过食物链传染给人类。腐烂的厨余垃圾还会产生大量的渗滤液，产生臭味，污染水源和大气，对环境极为不利。
盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。
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