厨余垃圾处理设备的有效运行也取决于精细化管理。厨余垃圾处理后,还涉及到产品的处理和使用。从技术设计的初衷来看,厨余垃圾处理后,可以作为肥料使用。充分发挥产品变废为宝的价值,也会影响厨余垃圾处理设备的推广。
工厂处理厨余垃圾
有关资料显示,厨余垃圾中有机质含量在95%以上,其中粗脂肪含量在21%-33%之间,粗蛋白含量在11%-28%之间,粗纤维含量在2%-4%之间。另外,厨余垃圾还富含氮、磷、钾、钙、钠、镁、铁等微量元素。所以,经过适当的处理,厨余垃圾的再利用价值会更高。
厨余垃圾:生活垃圾具有厨余垃圾比例高、平均热值低的特点。目前,中国生活垃圾中餐垃圾比例达到59.3%,接近60%。中国城市每年产生不低于6000万吨厨余垃圾,预计年均增长率将达到10%以上。随着人们生活水平的提高和餐饮结构和数量的丰富,这一比例将进一步增加。塑料垃圾:生活垃圾中热值较高的是塑料、纸张、织物等,尤其是塑料,其质量所占比例仅为12.1%,但发电量可达52.3%。因此,目前垃圾种类繁多,回收效果不对等,垃圾分类尤为重要。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
厨余垃圾处理方法的比较。就餐厨垃圾处理而言,中国的总体政策是重点发展卫生填埋和高温制肥技术。有条件的地方可以开发综合焚烧技术,逐步实现无害化、减量化、资源化的总体目标。就国内外处理方法而言,主要采用卫生填埋和焚烧。
大部分项目失败的原因,一方面是企业技术不成熟,准备不充分,另一方面是厨房运输量少,运输质量低,沟渠油运输受阻,大部分流向小作坊。另外,毛油价格下跌+沼气发电补贴困难+堆肥产品销售困难+财政补贴低(目前运输+处置财政补贴约200~250元/吨)也导致厨房项目难以健康发展。
出师未捷:金融危机下的黑鸟。回到2006年,新加坡雄心勃勃,从奥地利IUT公司引进厌氧消化技术,启动大型厨房垃圾处理集中处理厂。项目总规模800吨/天,总投资6000万新加坡元(约3亿元),其中一期300吨/天,配备3.5兆瓦发电机组,2008年完成使用。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。