厨房垃圾处理器如何选择

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(二)填埋。中国许多地区的厨房垃圾和普通垃圾被送到垃圾填埋场进行垃圾填埋处理。垃圾填埋场是大多数生活垃圾无害化处理的主要处理方法。由于厨房垃圾含有大量的可降解成分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场的恢复和使用，操作简单，因此得到了广泛的应用。随着对厨房垃圾可用性的广泛了解，欧洲、美国、日本和中国的厨房垃圾填埋率正在下降，甚至许多也禁止厨房垃圾进入垃圾填埋场。

目前，饲料市场潜力巨大。由于以厨房垃圾为原料，价格低廉，供应量大，产品营养丰富，利润范围大，市场竞争力强。饲料有两种方法：生物处理饲料。原理是将培养的菌株密封存放在厨房垃圾中，将菌株繁殖杀死病原体制成饲料。

根据来源不同，厨余垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者生产餐厅、食堂等餐饮行业的剩菜，具有产量大、数量相对集中、分布广的特点。后者主要是指居民日常烹饪中废弃的剩菜和剩菜，来自千家万户，总产量超过餐饮垃圾。餐厨垃圾按生产工艺和材料分为三部分：一是食品加工过程中形成的垃圾。主要从蔬菜中切割茎叶、蔬菜带土壤、鱼鳞、家禽头脚羽毛等，为厨房加工剩余物品。

厨房垃圾处理器如何选择

厨厨垃圾预处理机(机械处理机)采用物理原理，通过机械运动对餐厨垃圾进行现场分拣、除杂、破碎、脱水，更大限度地提高地水的含水量、体积和重量，实现油水分离和污水处理。餐厨垃圾处理后，最终产生适合运输的有机物，运输到集中有机肥厂，将分离后的油运输到生物柴油厂进行集中处理。预处理机主要由称重、垃圾分选、强力破碎、螺旋挤压、油水分离等系统组成。预处理系统可以有效控制餐厨垃圾的粒径和含水率，提高后续发酵处理的效率，提高成品的外观效率。适用于餐厨垃圾来源的减量处理，实现高效运输和污染。

(一)粉碎直排。由于厨房空间有限，局部减少处理是厨房垃圾处理的基本基础。目前，许多采用厨房垃圾处理装置的方法，将破碎的厨房垃圾排入市政污水管网，与水混合，排入城市污水处理系统进行无害处理，达到无害的目的。该方法适用于产生较少厨房垃圾的单位。但该方法往往滋生城市下水道细菌、蚊子、苍蝇，导致疾病传播，可能导致排水管堵塞，降低城市下水道排水能力，增加城市污水处理系统负荷，不可避免地产生一定的二次污染。

(5)能源处理。近年来，餐厨垃圾的能源处理迅速兴起，主要包括焚烧、热分解、发酵制氢等。餐厨垃圾焚烧效率高，最终产生约5%有利于处理的残留物。焚烧是在特殊的焚烧炉中进行的，产生的热能可以转化为蒸汽或电能，从而实现能源的回收利用。

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