餐厅废水的处理

能源处理。近年来，餐厨垃圾的能源处理迅速兴起，主要包括焚烧、热分解、发酵制氢等。餐厨垃圾焚烧效率高，最终产生约5%有利于处理的残留物。焚烧是在特殊的焚烧炉中进行的，产生的热能可以转化为蒸汽或电能，从而实现能源的回收利用。但餐厨垃圾含水量高，热值低，燃烧时需要添加辅助燃料，造成投资大问题。

餐厅废水的处理

厨房垃圾应当与其他生活垃圾分离，单独收集、密封存放。与厨房垃圾无关的垃圾，如废纸、熟料等，不得放入专用收集容器；厨房垃圾收集和运输企业提供的专用收集容器应妥善保管，外观完好，清洁封闭，周围环境保持清洁。

厨房垃圾处理器的特点和优点：1.设备占地面积小，不锈钢工艺坚固耐用，操作简单方便，使用耐用。2.自助送料，节省人力和人工维护成本。3.集成全密封设计，小范围分拣台。自动开关门设计，确保无异味。4.整个处理过程不需要自来水清洗。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

3.肥料化处理。厨房垃圾的肥料处理方法主要包括有氧堆肥和厌氧消化。有氧堆肥过程是利用有氧微生物分泌的细胞外酶将有机固体分解成可溶性有机物，然后通过微生物代谢渗透到细胞中，实现整个堆肥过程。同时，有氧堆肥也引用了一些类似的方法。例如，蚯蚓堆肥是近年来发展起来的一项新技术。它利用蚯蚓吞下大量厨房垃圾，并与土壤混合。

垃圾属于分类和储存阶段的公共和私有产品。垃圾分类后，成为公共社区或社区的区域公共资源。垃圾分类运输到垃圾集中点或转运站后，成为不可排除的公共资源。从国内外城市生活垃圾分类的方法来看，大致根据垃圾的组成和产量，结合当地垃圾资源的利用和处理。

(4)饲料化处理。厨余垃圾的饲料处理原理是利用厨余垃圾中含有的大量有机物，将垃圾粉碎、脱水、发酵、软硬分离，转化为高热量动物饲料，变废为宝。目前，我国餐厨垃圾饲料处理技术已经成熟，各种处理技术已经在上海、北京、武汉、济南等城市推广应用。饲料处理最重要的一步是发酵，许多研究在这个方向上取得了显著的成果。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。