餐厨垃圾处理关键技术与设备

餐厨垃圾处理关键技术与设备

一是处理设备的市场空间。与餐厨垃圾相比，中国餐厨垃圾的空间和处理需求更大。首先，我们估计了中国生活垃圾的产量。方法1:根据中国报告网发布的《2018年中国环卫服务业展望》报告，中国城市人均垃圾日产量约为1-1.2公斤。

厨余垃圾资源化处理中心内，卸料池、带式输送机、双轴剪切式破碎机、油水分离设备、发酵设备等一整套厨余垃圾处理设施，均设在大型封闭机械内，设备运行全封闭，无污染，经过发酵降解，只留下可利用的部分，真正做到环保无害。

因此，利用餐厨垃圾直接喂猪，可能对环境、动物、人体健康带来不利影响。此外，餐厨垃圾直接饲喂畜禽存在食物链危险：一是病原微生物所产生的生物毒素在畜禽体内富集，进而通过食物链转移到人体；二是餐厨垃圾含有大量所饲喂畜禽的同源性蛋白，存在重大安全隐患，如目前普遍认为疯牛病(牛海绵状脑病)大规模爆发的主要原因是牛食用了患有羊痒症的羊肉骨粉，因此加拿大、美国、日本、韩国及欧盟等国已立法严禁使用反刍动物蛋白提炼动物饲料或者使用动物源性蛋白饲料喂养同种动物。中国农业部亦出台了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》，明文禁止使用动物源性饲料饲喂反刍动物。

餐厨垃圾处理关键技术与设备

小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）

上海餐厨垃圾处理对策建议。建立和完善餐厨垃圾处理的相关法律法规。监管是政府主要根据相关法律法规制约市场化的企业，初步形成由法律、行政法规、文件、部门规章等组成的法律政策体系。这些法律法规的颁布为提高厨余垃圾处理技术和污染控制水平、规范行业规划和政府监管提供了依据。目前，上海已经颁布了一系列与垃圾处理监管相关的政策法规和标准，为设施和行业监管提供了基本的技术依据。

个人推测，为什么北欧的垃圾回收率在世界上更高，达到60%左右，垃圾分类最详细的日本只有30%，其重要原因之一可能是北欧的湿垃圾很少，但同为东方美食文化圈的日本，湿垃圾比重大，污染其他垃圾后，总回收率下降。

盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。